« Si votre yaourt est moisi en surface, vous pouvez considérer que les mycotoxines se trouvent déjà au fond du pot », explique Eric De Maerteleire, bioingénieur et docteur en sciences biologiques agricoles et appliquées. Ochratoxine A, DON, patuline... Que sont exactement les mycotoxines ? Quel est le danger ? Comment les éviter ?

Le poulet rôti sort du four. C’est le moment de faire un choix : allez-vous opter pour l’aile, la cuisse, le pilon ou le blanc du poulet ? Certaines personnes trouvent la cuisse plus savoureuse et tendre que le blanc. Mais saviez-vous que l’apport calorique et la teneur en graisses de ces différents morceaux ne sont pas les mêmes ?

Le glutathion est un antioxydant naturellement présent dans nos cellules. Il permet à notre organisme de se défendre contre le stress oxydatif et réparer ses cellules endommagées. Un déficit en glutathion est souvent associé à une santé plus fragile, d’où l’importance de maintenir des taux suffisants.

La cataracte est la principale cause de déficience visuelle dans le monde, en particulier chez les personnes de plus de 55 ans. Si elle n’est pas traitée, elle peut entraîner une perte importante de la vision, voire la cécité. Comment reconnaître les symptômes de la cataracte ? Quand faut-il consulter un ophtalmologue ?

Les baies de sureau, riches en vitamines A et C, stimulent le système immunitaire offrant un effet anti-refroidissement. Voici comment préparer vous-même votre sirop naturel contre le rhume.

C’est le gros stress des parents pré-rentrée : le grand jour approche et votre tout-petit n’est pas propre ou alors c’est plus qu’approximatif.L’école peut-elle refuser un enfant qui n’a pas encore acquis la continence ? Que dit la loi ? Comment aider votre enfant dans ce processus ?

Les baies de sureau noir (Sambucus nigra) sont utilisées depuis l’Antiquité pour leurs vertus médicinales. Elles font aujourd’hui l’objet de nombreuses recherches scientifiques qui confirment leurs bienfaits pour la santé. En sirop, le goût des baies de sureau s'apparente à celui du raisin. Crues, elles peuvent être toxiques. Que faut-il savoir sur ces fruits noirs ?

Oui, on peut manger la peau du kiwi. Le kiwi vert (Actinidia deliciosa), tout comme le kiwi jaune (Actinidia chinensis, aussi appelé SunGold), ont une peau comestible. Vous l’enlevez peut-être à cause de sa texture ou par habitude, mais dans ce cas, vous passez à côté d’une bonne source de fibres et d’antioxydants.

Votre enfant souffre de démangeaisons, de plaques rouges et d’une peau anormalement sèche ? Peut-être est-il atteint d’eczéma, également appelé dermatite atopique. Cette maladie de la peau touche très souvent les bébés et les jeunes enfants. Comment reconnaître l'eczéma et le traiter ?

Les crevasses au talon sont causées par une peau sèche et fortement calleuse. La couche de callosités est fissurée, ce qui entraîne des crevasses profondes. Ce n'est pas seulement un problème esthétique : cela peut être très douloureux. Quel traitement pour soulager les crevasses au talon ?

L’aloe vera est une plante d’intérieur tropicale. Sa tige contient un gel que l’être humain utilise depuis des milliers d’années pour ses vertus médicinales et ses bienfaits pour la peau. Certains de ces effets sont scientifiquement prouvés. Toutefois, l'aloe vera peut représenter un risque dans certains cas. Quels sont ses bienfaits et effets secondaires ?

Saviez-vous que l’alimentation peut jouer un rôle important dans l’apparition et l’évolution de la maladie de Parkinson ? Certains aliments sont à éviter, car ils peuvent augmenter le risque de Parkinson, tandis que d’autres ont un effet protecteur. Que manger ou non ?

De nombreux migraineux sont convaincus que certains aliments ou ingrédients peuvent déclencher une crise. Mais est-ce vrai ? Quel rôle joue l'alimentation sur la survenue des crises de migraine ?

Le cancer de la prostate est l’un des cancers les plus fréquents chez les hommes. Certains facteurs de risque ne peuvent être modifiés (comme l’âge ou l’hérédité), mais vous pouvez agir sur d’autres facteurs : alimentation, carence en vitamines D, hypertension... Voici comment limiter les risques de cancer de la prostate ?

La bursite est une affection douloureuse caractérisée par une inflammation d'une bourse séreuse. Elle peut toucher l'épaule, le coude, la hanche ou encore le genou. Les symptômes se manifestent par des douleurs, des rougeurs, de la chaleur ou des gonflements au niveau de l'articulation touchée. La durée de la bursite varie selon sa cause.

Vous avez des comédons sur le nez, le menton ou le front ? Comment se débarrasser des points noirs sans blesser la peau ou l'exposer à un risque d'infection ? Voici une solution simple, naturelle, à répéter deux ou trois fois par semaine pour un résultat impeccable.

Si vous ingurgitez de trop grandes quantités de liquide en peu de temps, vous pouvez développer ce qu'on appelle une intoxication à l’eau. La concentration en sel (sodium) dans le sang diminue, ce qui peut avoir des conséquences parfois graves sur la santé. Quelle quantité peut vous rendre malade ? Quels risques à boire trop d’eau ?

Les produits chimiques contenus dans les crèmes solaires et certains déodorants (sels d’aluminium) peuvent laisser des taches jaunes sur les vêtements blancs. Plus vite vous vous y attaquez, plus vous avez de chances d’en venir à bout. Mais quelles sont les solutions pour enlever les taches jaunes sur les vêtements lorsque votre produit de lessive classique ne suffit pas ?

Tout comme les talons hauts, les tongs, claquettes et autres sandales peuvent causer des problèmes à vos pieds. Mais pas seulement, vos genoux, vos hanches et votre dos peuvent également souffrir du port prolongé de telles chaussures. Quelques conseils si vous aimez porter des tongs...

Le plasma riche en plaquettes (PRP) est un traitement relativement récent utilisé par les médecins contre la chute des cheveux. On dit que le traitement au PRP accélère la réparation des tissus et favorise ainsi la repousse des cheveux, bien que les preuves scientifiques de son efficacité soient encore limitées.

Le diabète de type 1 est une maladie auto-immune. Le pancréas ne fabrique plus d’insuline, ce qui entraîne rapidement des symptômes caractéristiques comme des mictions fréquentes, une soif extrême et une perte de poids. Que faut-il savoir sur le diabète de type 1 et ses traitements ?

Vous l'avez sûrement déjà entendu, et peut-être même l'avez-vous dit à vos enfants : "Après le dîner, pas de piscine, il faut attendre au moins une heure pour aller se baigner". Ce délai est-il justifié ?

Le mélanome est la forme la plus meurtrière du cancer de la peau. Le nombre de mélanomes diagnostiqué chaque année en Belgique ne cesse d'augmenter. Il touche les cellules pigmentaires de l’épiderme. Comment limiter les risques ? Comment le reconnaître (règle ABCDE) ? Quels traitements envisager ?

Si le stress chronique peut causer de graves dommages à l’organisme, certains psychologues semblent penser qu’un peu d’anxiété peut booster nos capacités à accomplir une tâche. Il faudrait toutefois trouver la dose de stress optimale - le bon stress - pour améliorer nos performances. Est-ce possible ? Comment faire ?

De plus en plus de personnes remarquent que leur médicament contre le rhume des foins n’est plus aussi efficace. Pourquoi votre traitement antiallergique ne fonctionne plus ? Que faire si vos symptômes persistent malgré le traitement ?

Manger sainement n'est pas forcément compliqué. Grâce à ces conseils pratiques, vous pouvez facilement faire des choix plus sains qui vous aideront à retrouver votre énergie.

En Belgique, le cancer du col de l’utérus touche près de 600 femmes par an. Il est généralement causé par une infection au papillomavirus humain (HPV). La vaccination et un dépistage précoce par frottis permettent de lutter efficacement contre ce cancer.

Le sélénium est un oligo-élément essentiel à notre santé et au bon fonctionnement de notre système immunitaire. Une carence n'est pas sans conséquences pour notre santé. Mais qu'est-ce que le sélénium exactement ? Et comment s'assurer d'en consommer suffisamment ?

Mousse, lichens, algues… La pluie favorise le développement des dépôts verts dans les zones d’ombre du jardin. En Wallonie, l’utilisation de nombreux désherbants (vinaigre, sel, glyphosate…) est interdite. Quelle est la meilleure solution pour enlever les dépôts verts sur votre terrasse, vos murs ou vos pots de fleurs ?

La fibromyalgie est un syndrome de douleur chronique, qui signifie littéralement « douleur dans les tissus et les muscles ». Elle ne se limite pas à des douleurs généralisées : les personnes atteintes décrivent un large éventail de sensations douloureuses, souvent difficiles à expliquer. Comment peut se manifester la douleur chez les personnes atteintes de fibromyalgie ?