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Comment le gras contrôle le cerveau

Comment le gras contrôle le cerveau
dossier 30/07/2020

Pour la première fois, une étude montre que les lipides retrouvés dans la circulation après la digestion d’un repas peuvent agir directement sur les neurones du « système de la récompense ».

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Quelles idées pour cuire la betterave rouge ?

Quelles idées pour cuire la betterave rouge ?
news 13/08/2020

La betterave potagère, d'un beau rouge profond, au goût à la fois sucré et légèrement terreux, peut intégrer de nombreuses préparations. Quels sont les différents modes de cuisson de ce légume racine, riche en fibres et en vitamine B ?

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Riz à la provençale

Riz à la provençale
recette 10/08/2020

Une recette facile à réaliser, avec ou sans viande, pour faire le plein de saveurs ensoleillées, de légumes, de vitamines et de minéraux. Un plat qui plaira aux petits comme aux grands.

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