recettes

Soupe de fraises au basilic

Soupe de fraises au basilic
recette 23/05/2023

Voici un dessert hypocalorique et rafraîchissant. Original mais très facile à réaliser, il sera servi avec une tuile aux amandes, une quenelle de fromage blanc, de la glace au yaourt ou un peu de crème fleurette.

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Cheesecake au chocolat blanc et aux myrtilles

Cheesecake au chocolat blanc et aux myrtilles
recette 18/05/2023

Ce cheesecake sans cuisson demande peu de travail. Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un peu de patience pour qu'il prenne et le chocolat s'en chargera pour vous ! Un dessert super savoureux que vous pouvez facilement préparer un jour à l'avance.

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Recette : poulet citronné au halloumi

Recette : poulet citronné au halloumi
recette 8/05/2023

Voici un délicieux plat rapide de poulet au halloumi, sur fond de sauce aux herbes sucrée et citronnée dans lequel tremper chaque bouchée. En outre, ce poulet est aussi savoureux le lendemain, sur une baguette.

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Recette : gâteau mascarpone et chocolat

Recette : gâteau mascarpone et chocolat
recette 25/04/2023

Vous avez trop de chocolat dans vos armoires et vous ne savez plus quoi en faire ? Voici une recette de Pascale Naessens pour vider votre stock : un cheesecake au chocolat à la fois doux, crémeux et plein de saveur.

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Rouleaux de jambon gratinés au chicon

Rouleaux de jambon gratinés au chicon
recette 28/03/2023

Cette version saine de rouleaux de jambon gratinés au chicon est délicieuse. C’est une recette publiée par Sandra Bekkari, dans son livre « Nooit Meer Diëten 3 » (ne plus jamais faire régime, ndlr).

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Penne au saumon sur lit de poireaux

Penne au saumon sur lit de poireaux
recette 6/03/2023

Une recette à la fois simple, saine et raffinée, avec des aliments riches en vitamines, en calcium et en oméga-3. Un plat rassasiant pour très peu de temps passé devant les fourneaux.

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Recette : choco fait maison

Recette : choco fait maison
recette 14/02/2023

Qu’y a-t-il de plus délicieux, au petit-déjeuner, qu’une tartine de choco ? Voici comment réussir une pâte à tartiner saine sans vous priver d’une bonne dose de chocolat.

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Des lasagnes saines au hachis et aux poivrons

Des lasagnes saines au hachis et aux poivrons
recette 16/01/2023

Les lasagnes sont un aliment réconfortant de premier ordre. Ici, les feuilles de pâtes sont remplacées par des feuilles de chou pointu et la sauce blanche par de la ricotta. C’est original mais surtout super savoureux et également excellent pour la ligne.

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Mac, jambon, fromage avec du fenouil

Mac, jambon, fromage avec du fenouil
recette 9/01/2023

Ce qu'on qualifie de « Mac and cheese » est une alimentation dite de confort et très simple. On la prépare pour le week-end et on la revisite pour la semaine ou inversement. Vous pouvez cuisiner avec des matières grasses saines comme l'huile d'olive, et surtout ajouter des légumes.

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Légumes en robe feuilletée

Légumes en robe feuilletée
recette 3/01/2023

L'idée de recouvrir les légumes sautés d'une pâte feuilletée et de les glisser au four est simple, mais cela donne immédiatement à votre plat la grandeur nécessaire ! Cette recette est réalisable en version végétarienne et végétalienne.

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Thé de Noël

Thé de Noël
recette 26/12/2022

Voici la recette d'un thé de Noël très facile à préparer, revigorant et festif, qui dégage de nombreux arômes fleuris, épicés et fruités.

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Poulet aux chicons (endives)

Poulet aux chicons (endives)
recette 12/12/2022

Volaille et endives : le mariage parfait, avec une viande à chair ferme qui devient vite moelleuse dans son jus de cuisson, alors que l'amertume des chicons s'évapore comme par magie. Bon appétit !

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Soupe de potiron grillé

Soupe de potiron grillé
recette 5/12/2022

Du potiron, des courges, des oignons, de l'ail, de l'huile d'olive, du romarin, de la sauge, du curcuma... : quelle variété d'aliments sains dans cette recette de soupe riche en nutriments et... délicieuse !

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