recettes

Petit pain aux amandes sans gluten

Petit pain aux amandes sans gluten
recette 15/07/2024

Voici la recette facile d'un pain aux amandes sans gluten, savoureux et simple à préparer. Amandes, cannelle, banane, raisins secs... : une composition de saveurs délicieusement surprenante !

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Recette : ketchup maison sans sucre

Recette : ketchup maison sans sucre
recette 27/02/2024

Le ketchup est fabriqué à partir de tomates et devrait donc être sain. Toutefois, les ketchups que l'on trouve dans le commerce sont souvent des bombes de sucre ! Avec cette préparation maison, sans sucre, vous pourrez vous régaler à volonté.

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Biscuits : la recette des gingerbread men

Biscuits : la recette des gingerbread men
recette 25/12/2023

Les gingerbread men sont des biscuits en forme de bonshommes traditionnellement confectionnés pendant le mois de décembre dans les pays anglo-saxons. Ces friandises peuvent être accrochées au sapin de Noël. Comment les préparer et les décorer ?

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Recette : un gâteau aux pommes facile

Recette : un gâteau aux pommes facile
recette 23/10/2023

Des pommes, des noix, un œuf, du sucre, du beurre et du papier de cuisson. C’est tout ce qu’il vous faut pour faire un gâteau aux pommes ! Servez-le avec une tasse de café ou de thé pour passer un délicieux moment…

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Recette : moules au vin blanc, crème et fenouil

Recette : moules au vin blanc, crème et fenouil
recette 16/10/2023

Cette recette de moules au vin blanc et à la crème est riche en légumes et en herbes fraîches. Elle convient parfaitement à un barbecue à couvercle mais vous pouvez tout aussi bien la concocter dans un wok de grande taille ou une marmite à moules.

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Recette : loup de mer au four

Recette : loup de mer au four
recette 9/10/2023

Voici un vrai plat au four. Il s’agit d’une recette tirée du livre « Chez Pascale », de Pascale Naessens. Tous les ingrédients sont enfournés crûs. 15 à 20 minutes plus tard, vous avez un délicieux repas.

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Recette : brochettes de poulet au tzatziki

Recette : brochettes de poulet au tzatziki
recette 26/06/2023

Ces brochettes de poulet, oignons doux, courgettes et poivrons sont prêtes en une dizaine de minutes. Elles sont très populaires auprès des jeunes comme des moins jeunes. Vous pouvez les préparer à la poêle ou au barbecue.

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Soupe de fraises au basilic

Soupe de fraises au basilic
recette 23/05/2023

Voici un dessert hypocalorique et rafraîchissant. Original mais très facile à réaliser, il sera servi avec une tuile aux amandes, une quenelle de fromage blanc, de la glace au yaourt ou un peu de crème fleurette.

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Cheesecake au chocolat blanc et aux myrtilles

Cheesecake au chocolat blanc et aux myrtilles
recette 18/05/2023

Ce cheesecake sans cuisson demande peu de travail. Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un peu de patience pour qu'il prenne et le chocolat s'en chargera pour vous ! Un dessert super savoureux que vous pouvez facilement préparer un jour à l'avance.

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Recette : poulet citronné au halloumi

Recette : poulet citronné au halloumi
recette 8/05/2023

Voici un délicieux plat rapide de poulet au halloumi, sur fond de sauce aux herbes sucrée et citronnée dans lequel tremper chaque bouchée. En outre, ce poulet est aussi savoureux le lendemain, sur une baguette.

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Recette : gâteau mascarpone et chocolat

Recette : gâteau mascarpone et chocolat
recette 25/04/2023

Vous avez trop de chocolat dans vos armoires et vous ne savez plus quoi en faire ? Voici une recette de Pascale Naessens pour vider votre stock : un cheesecake au chocolat à la fois doux, crémeux et plein de saveur.

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