alimentation

Tout ce qui se rapporte à la nourriture et qui permet à l'être vivant de fonctionner.

Problèmes dentaires du bébé et de l'enfant

Problèmes dentaires du bébé et de l'enfant
dossier 11/03/2025

De nombreux enfants sont confrontés à des caries, des inflammations des gencives ou des dents mal positionnées dès leur plus jeune âge. Ces problèmes peuvent causer des douleurs et affecter la mastication et l'élocution. Heureusement, la plupart des problèmes dentaires peuvent être évités grâce à une bonne hygiène bucco-dentaire et à des examens dentaires réguliers.

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Peut-on garder une boîte de conserve ouverte au frigo ?

Peut-on garder une boîte de conserve ouverte au frigo ?
dossier 11/03/2025

Comme leur nom l’indique, les boîtes de conserve fermées sont conçues pour être stockées durant de longs mois. Mais dès que vous les ouvrez, c’est une autre histoire. Une fois entamées, elles ne peuvent pas être conservées n’importe comment. Peut-on garder une boîte de conserve ouverte au frigo ?

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Quels sont les bienfaits des oranges sanguines ?

Quels sont les bienfaits des oranges sanguines ?
dossier 24/02/2025

Les oranges sanguines sont une variété particulière d’oranges douces à la chair rouge foncé. Comme les oranges classiques, elles sont riches en vitamines C. Mais grâce à leurs pigments rouges - les anthocyanes -, elles contiennent davantage d’antioxydants. Quels sont les bienfaits des oranges sanguines ?

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Peut-on perdre du poids en mangeant selon la méthode 80/20 ?

Peut-on perdre du poids en mangeant selon la méthode 80/20 ?
dossier 18/02/2025

La méthode 80/20 est un régime qui consiste à avoir une alimentation saine 80% du temps, tout en s’autorisant à craquer pour des aliments moins « healthy » les 20 % restants. Ce régime flexible permet garder des habitudes saines dans la durée. Mais peut-on perdre du poids en mangeant selon la méthode 80/20 ?

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Vertus du vinaigre de cidre de pomme : le vrai et le faux selon la science

Vertus du vinaigre de cidre de pomme : le vrai et le faux selon la science
dossier 17/02/2025

Le vinaigre de cidre de pomme est un remède de grand-mère aujourd’hui présenté comme une solution miracle pour perdre du poids, lutter contre le reflux ou contrôler le taux de sucre dans le sang. Mais combien de ces affirmations tiennent la route au regard de la science ? Dans cet article, nous tentons de séparer le vrai du faux.

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Hypocalcémie : symptômes d’un manque de calcium et dangers ?

Hypocalcémie : symptômes d’un manque de calcium et dangers ?
dossier 4/02/2025

L'hypocalcémie se produit lorsque le taux de calcium dans le sang est trop bas. Les symptômes d’un manque de calcium dans le sang peuvent être légers (crampes musculaires, peau sèche, engourdissement de la bouche) ou causer des crises de tétanie. L’hypocalcémie peut-elle mettre votre vie en danger ?

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L'épeautre est-il meilleur pour la santé que le blé ?

L'épeautre est-il meilleur pour la santé que le blé ?
dossier 3/02/2025

L'épeautre est souvent présenté comme plus sain, plus digeste et moins calorique que le blé. On lui prête également de nombreux bienfaits pour la santé, alors que le blé est de plus en plus associé à l'obésité, au diabète, aux allergies et aux problèmes articulaires.... Est-ce justifié ? L’épeautre est-il vraiment meilleur pour la santé que le blé ?

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Que manger (ou non) quand on a la grippe ?

Que manger (ou non) quand on a la grippe ?
dossier 27/01/2025

Si vous avez la grippe, vous ne vous sentez probablement pas en état de vous soucier de votre alimentation. Pourtant, votre corps a besoin de carburant sain pour vous permettre de lutter contre le virus. Que manger quand on a la grippe ? Que faut-il éviter ?

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Orthorexie : quand manger sain devient une obsession

Orthorexie : quand manger sain devient une obsession
dossier 27/01/2025

L’orthorexie est un trouble du comportement alimentaire qui se manifeste par une obsession de manger sain. Or, cela peut nuire sérieusement à votre bien-être général. Quels sont les symptômes de l'orthorexie ? Quelles peuvent être les conséquences pour votre santé ?

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Aliments fermentés : vraiment bons pour la santé ?

Aliments fermentés : vraiment bons pour la santé ?
dossier 21/01/2025

Du kombucha au kimchi, en passant par le kéfir et le miso, à quel point les produits fermentés sont-ils bons pour la santé ? Peuvent-ils réellement contribuer à la santé de la flore intestinale et renforcer le système immunitaire ? Faisons le point sur les bienfaits des aliments fermentés.

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Kudzu : une plante anti-addiction pour arrêter l’alcool ?

Kudzu : une plante anti-addiction pour arrêter l’alcool ?
dossier 9/01/2025

Le kudzu est une plante utilisée par la médecine traditionnelle chinoise. Elle aurait notamment un pouvoir anti-addiction qui faciliterait l’arrêt de l’alcool en suscitant le dégoût de la boisson. Le Kudzu peut-il vraiment vous couper l’envie de boire ? Comment l’utiliser ? A quoi devez-vous faire attention lorsque vous prenez du kudzu ?

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Biscuits : la recette des gingerbread men

Biscuits : la recette des gingerbread men
recette 31/12/2024

Les gingerbread men sont des biscuits en forme de bonshommes traditionnellement confectionnés pendant le mois de décembre dans les pays anglo-saxons. Ces friandises peuvent être accrochées au sapin de Noël. Comment les préparer et les décorer ?

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Manger des fruits après le repas, une bonne idée ?

Manger des fruits après le repas, une bonne idée ?
dossier 17/12/2024

De nombreux régimes et magazines populaires déconseillent de manger des fruits après les repas ou en même temps que d'autres aliments. Selon leurs recommandations, les fruits doivent être consommés à jeun. Et de préférence pas après 14 heures. Mais qu'en est-il réellement ? Peut-on manger des fruits après un repas ?

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Régime DASH : quelle alimentation contre l'hypertension ?

Régime DASH : quelle alimentation contre l'hypertension ?
dossier 16/12/2024

Le régime DASH est un régime alimentaire mis au point pour lutter contre l'hypertension artérielle. DASH est l'abréviation de Dietary Approaches to Stop Hypertension. Il permet de prévenir les maladies cardiaques et le diabète. Il favorise la perte du poids. En quoi consiste-t-il ?

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