diététique

nutrition

Approche visant à adapter les quantités, la qualité et les pratiques alimentaires afin d'assurer des apports sains, variés et équilibrés.

Glucides : lesquels sont sains et lesquels font grossir ?

Glucides : lesquels sont sains et lesquels font grossir ?
dossier 23/06/2022

Avec les protéines et les graisses, les glucides font partie des macronutriments. Ils sont principalement destinés à fournir du carburant à notre corps, mais il existe une différence de qualité. Quels sont les effets sur notre santé ? Et un régime pauvre en glucides est-il une bonne idée ?

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L’histoire d’Agathe : l’anorexie mentale

L’histoire d’Agathe : l’anorexie mentale
témoignage 31/05/2022

Les personnes souffrant d'anorexie ont peur de prendre du poids et s'affament. Avec le temps, elles deviennent extrêmement maigres, ce qui entraîne toutes sortes de problèmes physiques graves et peut même conduire à la mort. Nous avons recueilli le témoignage d'Agathe.

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Les shots de gingembre sont-ils bons pour la santé ?

Les shots de gingembre sont-ils bons pour la santé ?
dossier 12/05/2022

Le ginger shot est une boisson concentrée à base de gingembre frais. Comme ils sont très concentrés, ils peuvent avoir un goût épicé et on limite généralement la dose à une ou deux gorgées. Quel est son impact sur votre santé ? Et y a-t-il des inconvénients ?

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Qu'est-ce que le régime norvégien et quels sont ses avantages ?

Qu'est-ce que le régime norvégien et quels sont ses avantages ?
dossier 2/05/2022

Le régime norvégien, qui repose sur des principes séculaires, favorise un mode d'alimentation sain en intégrant principalement des produits locaux et de saison. Les personnes qui suivent ce régime seraient moins exposées aux maladies liées au mode de vie telles que les maladies cardiovasculaires et le diabète.

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Quels sont les meilleurs laxatifs naturels ?

Quels sont les meilleurs laxatifs naturels ?
dossier 25/04/2022

L'utilisation trop fréquente de laxatifs peut perturber l'équilibre électrolytique et minéral de votre corps. Les laxatifs naturels sont une alternative sûre, efficace et peu coûteuse. Il y a de fortes chances qu'ils fassent même partie de votre alimentation quotidienne.

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Est-il sain de faire de l’exercice à jeun ?

Est-il sain de faire de l’exercice à jeun ?
dossier 25/04/2022

Quiconque souhaitant perdre du poids l’a probablement déjà entendu dire : faire de l'exercice avant le petit-déjeuner est une stratégie payante. Mais est-ce vraiment sain ? Et s’il vaut mieux s’activer en ayant pris des forces, que faut-il manger ?

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Vidéo - Alimentation : le régime méditerranéen

Vidéo - Alimentation : le régime méditerranéen
vidéo 29/03/2022

Le régime méditerranéen (régime crétois) est caractérisé par la consommation en abondance de fruits, de légumes et d'huile d'olive, une consommation modérée de produits laitiers, d'œufs et de vin, une consommation raisonnable de poisson et une consommation faible de viande.

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Les vertus de l’huile de nigelle (cumin noir)

Les vertus de l’huile de nigelle (cumin noir)
dossier 17/03/2022

L'huile végétale de nigelle (cumin noir) est réputée pour ses nombreux bienfaits, notamment sur l'acné, les cheveux. Elle a aussi d’autres vertus sur la santé en général. Voici tout ce qu’il faut savoir avant de l’utiliser.

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Les barres protéinées, des en-cas sains ?

Les barres protéinées, des en-cas sains ?
dossier 3/03/2022

Les barres protéinées sont un moyen facile d'ajouter des protéines à votre alimentation quotidienne. Cependant, au sein de la vaste gamme de barres protéinées, la qualité varie beaucoup. Ce qu’il faut savoir avant de faire votre choix.

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Que se passe-t-il si vous sautez des repas ?

 Que se passe-t-il si vous sautez des repas ?
news 31/01/2022

Cela peut sembler être un moyen rapide de maigrir, mais sauter des repas joue en fait en votre défaveur. Dans les quatre à six heures suivant votre dernière prise alimentaire, votre cerveau commence à ressentir le manque de carburant et cela peut également ralentir votre métabolisme de base.

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Compléments alimentaires : 10 conseils pour réussir une cure

Compléments alimentaires : 10 conseils pour réussir une cure
news 9/12/2021

Les compléments alimentaires rencontrent un succès considérable. En Belgique, on estime que deux personnes sur trois en consomment régulièrement. Mais attention : il ne s’agit pas de friandises, et il est nécessaire, lorsqu’on entame une cure, de respecter une série de recommandations.

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Robinet, bouteille, minérale, source : quelle eau boire ?

Robinet, bouteille, minérale, source : quelle eau boire ?
dossier 26/11/2021

Pour rester en forme, il est important de bien s’hydrater en buvant en moyenne 1,5 litre d’eau par jour. Eau du robinet ou eau en bouteille ? Et si on opte pour une eau minérale, laquelle choisir parmi le grand choix proposé en rayon ? Gisèle Gual, diététicienne - nutritionniste, nous aide à y voir plus clair.

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Interview : les confidences saines et gourmandes de Charlotte Collard

Interview : les confidences saines et gourmandes de Charlotte Collard
livre / interview 26/10/2021

Après avoir travaillé aux quatre coins du monde comme mannequin, Charlotte Collard a posé ses valises à Bruxelles. Avec son compte Instagram Charlotte’s Kitchen, elle régale ses 82.000 abonnés de ses coups de cœur gourmands et de ses recettes, superbement mises en scène et souvent préparées avec les plus grands chefs. Malgré un agenda très rempli, elle a pris le temps de répondre à nos questions.

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