vitamines

Substances organiques indispensables à l'organisme, à des doses quotidiennes très faibles, pour que le fonctionnement du corps soit assuré normalement.

Quel pain est le meilleur pour la santé ?

Quel pain est le meilleur pour la santé ?
dossier 1/02/2024

Le pain est un aliment bon pour la santé, mais il faut rester attentif à sa composition. En effet, selon les ingrédients, un pain est plus ou moins riche en nutriments. Quel est donc le meilleur choix parmi la multitude de variétés proposées par les boulangers ou les supermarchés ?

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Figues fraîches : mangez aussi la peau !

Figues fraîches : mangez aussi la peau !
dossier 21/12/2023

La figue est une bonne source de vitamines, de minéraux, d'oligo-éléments et de fibres. Si vous avez l'habitude de ne manger que sa chair, vous passez à côté de tous ses bienfaits. Voici pourquoi il faut manger la peau des figues fraîches...

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6 fruits exotiques orange méconnus et leurs bienfaits

6 fruits exotiques orange méconnus et leurs bienfaits
dossier 11/12/2023

Mangues, ananas et papayes sont des fruits tropicaux savoureux que tout le monde connaît. Il en existe pourtant bien d’autres dont vous n’avez peut-être jamais entendu parler. Voici quelques fruits exotiques orange qui regorgent de bienfaits pour la santé. Physalis, kumquats, grenadille, kiwano, mombin, carambole, quels sont leurs bienfaits ?

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Perfusions de vitamines : efficaces ou risquées ?

Perfusions de vitamines : efficaces ou risquées ?
dossier 13/07/2023

La vitaminothérapie intraveineuse (IV) est une perfusion qui permet d’injecter des minéraux et de vitamines directement dans le sang. Des célébrités comme Rihanna et Adèle ne jurent que par ce traitement. Belle peau, système immunitaire boosté, vertus anti-gueule de bois... La perfusion de vitamines est-elle vraiment efficace ou juste risquée ?

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Comment savoir si on a une carence en vitamine D ?

Comment savoir si on a une carence en vitamine D ?
dossier 2/08/2022

Les carences en vitamine D sont fréquentes en Belgique. Nous ne nous exposons pas suffisamment à la lumière naturelle et nous n’enrichissons pas systématiquement notre alimentation. Sept Belges sur dix présentent donc une carence en vitamine D, ce qui n’est pas sans risque pour la santé.

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Comment satisfaire ses besoins en calcium ?

Comment satisfaire ses besoins en calcium ?
dossier 17/01/2022

Contrairement aux déficits en magnésium ou en fer qui font ressentir rapidement leurs effets sur l’organisme, les symptômes d’un déficit en calcium ne se manifestent qu’à très long terme, le plus souvent sous forme d’ostéoporose et de problèmes dentaires.

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Vitamine C : combien par jour et grâce à quels aliments ?

Vitamine C : combien par jour et grâce à quels aliments ?
news 15/06/2021

Un adulte a besoin de 110 mg de vitamine C par jour. Les nouveau-nés et surtout les bébés prématurés ont un besoin accru, tout comme les enfants et les adolescents. Pendant la grossesse, l'allaitement et pour les fumeurs, la quantité recommandée de vitamine C est également plus élevée. Quels aliments permettent d'atteindre ces apports ?

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