Les raisins secs sont plus sains que les sucreries, mais la quantité de sucre que vous consommez est assez similaire. Malgré tout, ils sont meilleurs pour votre taux de glycémie et contiennent également de nombreux nutriments précieux. Ce qu'on sait moins, c'est qu'ils contiennent aussi beaucoup de pesticides.

Nous savons tous que le kiwi est bon pour la santé. Mais pourquoi au juste ? Voici en tout cas sept bonnes raisons de consommer des kiwis.

Les résidus de pesticides sont tellement infimes sur les fruits et légumes qu’ils présentent un risque négligeable, même en cas de consommation abondante. Si cela vous préoccupe malgré tout, ces quelques conseils vous aideront à limiter votre exposition à ces produits.

Le style de vie végétalien rebute certaines personnes car il implique de renoncer à beaucoup d’aliments. Pourtant, il mérite qu’on y réfléchisse à deux fois, face à la problématique de l'environnement et à la croissance.

L'histamine, substance propre à l'organisme, est impliquée dans d'importants processus corporels. Ce n'est que lorsque votre corps ne peut plus contrôler la quantité d'histamine que vous développez des symptômes. Un régime pauvre en histamine peut alors vous aider.

Le phénomène est bien connu des sportifs : brusquement, une douleur aiguë, juste en-dessous des côtes, les force à interrompre ou diminuer leur effort. Mais quelle en est la cause exacte ? Et que faire ?

Et si vous profitiez des vacances pour changer vos vieilles habitudes alimentaires ? Des mesures drastiques ne sont généralement pas nécessaires. De petits ajustements sont souvent suffisants.

L’ail est un condiment corsé réputé pour ses propriétés médicinales depuis des siècles. Il serait bon pour le cœur, les vaisseaux sanguins, il agirait sur le cholestérol, les infections, la pression artérielle, la mémoire et la vitalité et aurait même des vertus anti-âge. Mais est-ce exact ?

Les fraises, framboises, mûres, groseilles à maquereau, groseilles blanches, groseilles rouges, myrtilles et cassis sont des exemples de fruits d'été mous. Les baies sont-elles bonnes pour la santé ?

Les carences en vitamine D sont fréquentes en Belgique. Nous ne nous exposons pas suffisamment à la lumière naturelle et nous n’enrichissons pas systématiquement notre alimentation. Sept Belges sur dix présentent donc une carence en vitamine D, ce qui n’est pas sans risque pour la santé.

La L-carnitine est un acide aminé naturellement présent dans le corps. Elle est supposée avoir un effet positif sur la perte de poids et l’amélioration des fonctions cérébrale, ce qui en fait un complément alimentaire populaire. Mais que dit la science ?

Les antioxydants sont des molécules qui combattent les radicaux libres dans notre corps. Le corps possède son propre système de défense antioxydant pour contrôler les radicaux libres. On peut également trouver des antioxydants dans les aliments, en particulier dans les fruits et légumes.

Saviez-vous que la pastèque faisait partie de la famille du concombre ? C’est en fait un légume et non un fruit. On en trouve désormais toute l’année au supermarché mais elle est bien plus savoureuse en été. Nous avons répertorié quelques bienfaits de la pastèque sur la santé.

Les crèmes pour la peau, les shampooings et autres produits cosmétiques contiennent souvent des vitamines telles que la vitamine A, le b-carotène, les vitamines B5, B8 et E. Toutes ces vitamines sont censées favoriser la santé des cheveux ou de la peau. Mais est-ce vraiment le cas ?

Un régime végétarien est généralement plus riche en vitamines, minéraux et fibres alimentaires, mais peut nous priver de certains nutriments, du moins en quantité suffisante. Comment maintenir un équilibre sain ?

De début mai à la fin du mois d'août, les fraises belges apparaissent sur nos étals. Et les amateurs auraient tort de s'en priver. Vitamine C, B11, potassium... Zoom sur les fraises belges et leurs effet sur la santé