alimentation

Quels sont les bienfaits des raisins secs sur la santé ?

Quels sont les bienfaits des raisins secs sur la santé ?
dossier 14/08/2024

Les raisins secs sont plus sains que les sucreries, mais la quantité de sucre que vous consommez est assez similaire. Malgré tout, ils sont meilleurs pour votre taux de glycémie et contiennent également de nombreux nutriments précieux. Ce qu'on sait moins, c'est qu'ils contiennent aussi beaucoup de pesticides.

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Cheese cake aux framboises

Cheese cake aux framboises
recette 30/07/2024

Voici un dessert dont vous pouvez vous régaler à volonté ! Pour une version pauvre en glucides, remplacez les flocons d'avoine par de la farine d'amande.

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Les bienfaits du poivron pour la santé

Les bienfaits du poivron pour la santé
dossier 30/07/2024

Le poivron est une variété de piment doux qui, bien qu’il soit consommé comme un légume, est en réalité un fruit de la famille des solanacées. Il est peu calorique, mais riche en vitamine C et en autres antioxydants. Quels sont les bienfaits du poivron pour la santé ? Comment le conserver ?

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Qu'est-ce que l'histamine et quels aliments éviter en cas d'intolérance

Qu'est-ce que l'histamine et quels aliments éviter en cas d'intolérance
dossier 18/07/2024

Vous souffrez de symptômes allergiques mais vos tests allergiques sont négatifs ? Peut-être souffrez-vous d'une intolérance à l'histamine ? Votre corps ne parvient pas à se débarrasser des surplus d'histamine ingérés dans l'alimentation et des symptômes de type allergique se déclarent. Quels aliments éviter en cas d'intolérance à l'histamine ?

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Petit pain aux amandes sans gluten

Petit pain aux amandes sans gluten
recette 15/07/2024

Voici la recette facile d'un pain aux amandes sans gluten, savoureux et simple à préparer. Amandes, cannelle, banane, raisins secs... : une composition de saveurs délicieusement surprenante !

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Compléments alimentaires d’ashwagandha : bienfaits et dangers

Compléments alimentaires d’ashwagandha : bienfaits et dangers
dossier 11/07/2024

L'Ashwagandha est une plante à laquelle on prête des vertus énergisantes, anti-stress et anti-anxiété. Selon certaines sources, elle ralentirait le développement de certains cancers et de la maladie d'Alzheimer. Mais que dit la science ? Quels sont les réels bienfaits des compléments alimentaires d’ashwagandha ? Sont-ils sans dangers ?

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Cholestérol : comment bien s'alimenter ?

Cholestérol : comment bien s'alimenter ?
dossier 9/07/2024

Notre organisme fabrique lui-même le cholestérol, principalement dans le foie. Mais le taux de cholestérol dans notre corps est également influencé par l'alimentation. Quel est le lien entre le cholestérol et l'alimentation ? Que manger pour avoir des taux sains ?

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À quel âge un enfant peut-il manger de la viande, du poisson ou du fromage cru ?

À quel âge un enfant peut-il manger de la viande, du poisson ou du fromage cru ?
dossier 9/07/2024

La viande crue, le poisson cru les œufs crus, le lait et le fromage crus, peuvent être contaminés par des bactéries dangereuses pour les enfants (salmonelles, E. coli, listeria). Pourquoi sont-ils plus vulnérables que les adultes ? Quels sont les risques ? À quel âge un enfant peut-il manger de la viande, du poisson ou du fromage cru ? Voici les dernières recommandations en vigueur.

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17 astuces pour faire manger des légumes aux enfants

17 astuces pour faire manger des légumes aux enfants
dossier 8/07/2024

Il n’est pas toujours facile de faire manger des légumes aux enfants. Or, si votre enfant ne consomme pas suffisamment de nutriments, il finira par développer des problèmes de santé (constipation, fatigue, retard de croissance). Voici 17 astuces pour faire manger des légumes aux enfants :

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Bienfaits supposés de la glucosamine et effets secondaires

Bienfaits supposés de la glucosamine et effets secondaires
dossier 8/07/2024

La glucosamine est une substance naturellement présente dans notre corps. Elle participe à la formation du cartilage, le tissu qui soutient les mouvements et protège les articulations et les os. Certaines sources affirment que la glucosamine aide à lutter contre la sclérose en plaques, l’arthrite et d’autres problèmes articulaires.

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La pizza est-elle mauvaise pour la santé ?

La pizza est-elle mauvaise pour la santé ?
dossier 1/07/2024

La pizza peut constituer un repas sain et équilibré, mais elle peut aussi être très mauvaise pour la santé. Tout dépend des choix que vous faites en matière de garniture, de la base de la pizza et de la taille des portions. Que choisir pour une pizza plus saine ?

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Pourquoi cette urine rose avec la betterave ?

Pourquoi cette urine rose avec la betterave ?
dossier 27/06/2024

La consommation de betterave peut provoquer une modification spectaculaire de la coloration de l'urine et des selles en leur conférant un aspect rose - rouge. Cette condition généralement bénigne peut parfois cacher une anémie. Pourquoi et combien de temps la betterave colore-t-elle les urines ?

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Comment s'exposer au soleil pour absorber un maximum de vitamine D ?

Comment s'exposer au soleil pour absorber un maximum de vitamine D ?
dossier 25/06/2024

Nous savons aujourd’hui à quel point il est important de se protéger du soleil pour empêcher le vieillissement prématuré de la peau et l’apparition de cancers. Pourtant, les UVB sont la meilleure source de vitamine D pour le corps humain. Comment s’exposer au soleil pour absorber un maximum de vitamine D, et ce en toute sécurité ?

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La confiture est-elle trop sucrée pour être saine ?

La confiture est-elle trop sucrée pour être saine ?
dossier 24/06/2024

La confiture se décline en toutes sortes d'odeurs, de couleurs et de saveurs. Elle est généralement constituée de fruits cuits et de sucre. Peut-on la tartiner sur son pain à volonté ? Apporte-t-elle des bienfaits pour la santé ? Ou est-elle trop sucrée pour être saine ? On fait le point.

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Comment faire baisser son taux de cholestérol ?

Comment faire baisser son taux de cholestérol ?
dossier 17/06/2024

Un taux de cholestérol trop élevé est associé à un risque accru de maladie cardiovasculaire. Pour faire baisser votre cholestérol, vous avez parfois besoin de médicaments (comme les statines) mais vous pouvez également tenter de le réduire naturellement, par exemple en adoptant une alimentation plus adaptée.

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