Airfryer : quels risques de cancer ?

Airfryer : quels risques de cancer ?
dossier 9/04/2024

Les airfryers sont des friteuses à air chaud qui permettent de faire frire vos aliments sans huile (ou presque). Alors que les friteuses traditionnelles sont associées à une hausse du risque de cancer, qu’en est-il de l'airfryer ? On fait le point.

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La datte, un concentré de fibres et de sucres

La datte, un concentré de fibres et de sucres
dossier 1/04/2024

La datte est une excellente source d’énergie en raison de sa teneur en fructose, glucose et saccharose. Et bien que la version séchée et confite soit riche en calories, elle constitue une source saine de fibres pour petits et grands. Voici ses valeurs nutritionnelles et les raisons qui font qu'elle est très appréciée.

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Diabète et ramadan : comment jeûner sans danger ?

Diabète et ramadan : comment jeûner sans danger ?
dossier 18/03/2024

Bien que le Coran dispense les personnes malades de suivre le jeûne du ramadan, certains patients diabétiques souhaitent toutefois respecter sa pratique. Quels sont les risques pour la santé ? Comment jeûner sans danger lorsqu’on est diabétique ?

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Quel riz est le meilleur pour la santé ?

Quel riz est le meilleur pour la santé ?
dossier 19/02/2024

Le riz est l’aliment phare de la cuisine asiatique. Mais il a également une place importante dans nos assiettes. Quelle variété de riz est la meilleure pour la santé ? Laquelle se digère facilement ? Et pour les diabétiques ?

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Comment vieillir en bonne santé ?

Comment vieillir en bonne santé ?
dossier 13/02/2024

Troubles digestifs, diabète, ostéoporose, maladies cardiovasculaires, le vieillissement est un processus physiologique qui s’accompagne d’un risque accru de développer certaines pathologies. Comment vieillir en prenant soin de santé ? Voici les bonnes habitudes à adopter après 60 ans.

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Le wakamé, l'algue aux multiples bienfaits

Le wakamé, l'algue aux multiples bienfaits
dossier 6/02/2024

Le wakamé (ou fougère de mer) est une algue très populaire en Asie et notamment au Japon où on l'utilise aussi bien en cuisine que pour ses bienfaits pour la santé . Quelles sont les vertus nutritionnelles et médicinales du wakamé ?

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Quel pain est le meilleur pour la santé ?

Quel pain est le meilleur pour la santé ?
dossier 1/02/2024

Le pain est un aliment bon pour la santé, mais il faut rester attentif à sa composition. En effet, selon les ingrédients, un pain est plus ou moins riche en nutriments. Quel est donc le meilleur choix parmi la multitude de variétés proposées par les boulangers ou les supermarchés ?

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Par quelles boissons remplacer l'alcool ?

Par quelles boissons remplacer l'alcool ?
dossier 1/02/2024

Si vous avez décidé de lever le pied sur l'alcool, vous n'êtes pas condamné à boire de l'eau ou du jus de pomme. Il existe de nombreuses boissons pour remplacer l'alcool : du mocktail au jus de légumes, en passant par le café, le kombucha ou l'infusion aromatisée. Voici quelques idées à tester à l'heure de l'apéro.

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Quels aliments consommer pour vieillir en bonne santé selon une étude ?

news 30/01/2024

Une nouvelle étude montre que les femmes qui consomment davantage de protéines à partir de 40 ans développent moins de maladies chroniques et sont susceptibles de vieillir en meilleure santé. Mais attention, il ne s’agit pas de n’importe quelles protéines ! Quelles sont celles à privilégier ? Quelles sont celles à diminuer ?

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Comment perdre du ventre rapidement ?

Comment perdre du ventre rapidement ?
dossier 25/01/2024

Vous voulez perdre du ventre rapidement mais vous ne savez pas comment faire ? Vous n’êtes pas le/la seule. La graisse abdominale est souvent la plus tenace. C’est elle qui donne le plus de fil à retordre à ceux qui veulent maigrir et se raffermir.

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L’alimentation ayurvédique pour débutants

 L’alimentation ayurvédique pour débutants
dossier 25/01/2024

L’Ayurveda est une forme de médecine traditionnelle d'origine indienne. Elle repose sur la croyance que la santé et le bien-être dépendent d'un subtil équilibre entre l'esprit, le corps et notre environnement. L'objectif ultime de l'alimentation ayurvédique est de maintenir cette harmonie propre à chaque individu. Quels sont les grands principes du régime ayurvédique ?

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Les bienfaits de la banane pour la santé

Les bienfaits de la banane pour la santé
dossier 12/12/2023

La banane est l'un des fruits les plus consommés dans le monde, et dans certaines régions, elle constitue un élément central du régime alimentaire. Quelles sont ses propriétés nutritionnelles et ses vertus ? Sont-elles très caloriques ? Et en bonus : trois recettes originales.

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6 fruits exotiques orange méconnus et leurs bienfaits

6 fruits exotiques orange méconnus et leurs bienfaits
dossier 11/12/2023

Mangues, ananas et papayes sont des fruits tropicaux savoureux que tout le monde connaît. Il en existe pourtant bien d’autres dont vous n’avez peut-être jamais entendu parler. Voici quelques fruits exotiques orange qui regorgent de bienfaits pour la santé. Physalis, kumquats, grenadille, kiwano, mombin, carambole, quels sont leurs bienfaits ?

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Le top 10 des aliments bons pour le cœur

Le top 10 des aliments bons pour le cœur
dossier 10/10/2023

Faire de bons choix alimentaires n'est pas forcément compliqué, ni inabordable. En mettant plus souvent un certain nombre de produits au menu, vous entretiendrez la bonne santé de votre cœur et de vos vaisseaux sanguins. Voici un top 10.

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