Après avoir travaillé aux quatre coins du monde comme mannequin, Charlotte Collard a posé ses valises à Bruxelles. Avec son compte Instagram Charlotte’s Kitchen, elle régale ses 82.000 abonnés de ses coups de cœur gourmands et de ses recettes, superbement mises en scène et souvent préparées avec les plus grands chefs. Malgré un agenda très rempli, elle a pris le temps de répondre à nos questions.

Se priver de nourriture pour se sentir mieux : une pratique qui a le vent en poupe mais à ne pas confondre avec une grève de la faim.

La consommation excessive de sel est néfaste pour la santé cardio et cérébrovasculaire. Pour réduire le risque de problèmes, il pourrait être utile de se tourner vers du sel à teneur réduite en sodium et enrichi en potassium.

La prescription de statines est indiquée en cas d’excès de cholestérol afin de limiter le risque d’accident cardiovasculaire. Il semblerait que l’efficacité de ces médicaments soit renforcée lors d’une association avec des oméga-3.

En Belgique, 1 femme sur 8 développera un cancer du sein au cours de sa vie. Une partie d’entre elles seront affectées par une forme avancée de la maladie, le cancer du sein métastatique. Pour améliorer les traitements, les chercheurs disposent d’un nouvel outil, AURORA.

Ce cas s’est produit en Suisse : un nouveau-né a été retrouvé par un passant dans un carton, et l’enfant était en hypothermie sévère. Les services de secours ont pu le sauver.

La coloration des cheveux en mode dégradé englobe en fait trois approches : les racines plus foncées, le tie & dye sur les pointes et le contouring autour du visage. Que faut-il savoir ?

Huit de nos lectrices et lecteurs ont été invités à tester pendant plusieurs semaines la brosse à dents, le dentifrice et le bain de bouche de la gamme meridol® protection gencives. Vous pouvez lire leurs conclusions ici.

Le sucre (saccharose) est pointé du doigt en raison de ses effets néfastes pour la santé en cas de consommation excessive. Pour ceux qui aiment le goût sucré, des alternatives existent, comme le sirop d'érable, le sucre de riz ou le rapadura. Que faut-il savoir d'essentiel à leur sujet ?

Le melon est riche en bêtacarotène, qui lui confère cette jolie teinte orangée. Il présente aussi une teneur élevée en vitamine C, dont on sait l'importance pour le renouvellement cellulaire. Comment préparer soi-même son masque bonne mine et son gommage visage ultra hydratant et doux ?

Les injections d’insuline sur une longue période peuvent provoquer ce qu’on appelle une lipohypertrophie (ou « lipo »), aux conséquences potentiellement sévères, dont des hypoglycémies plus fréquentes. Comment prévenir ou corriger la situation ?

La mauvaise haleine n'est pas seulement une nuisance pour votre entourage, elle nuit aussi à votre confiance en vous. Que faire pour garder autant que possible une haleine fraîche, et quelles solutions pour la retrouver ?

La consommation quotidienne de céréales complètes exerce des effets très positifs sur plusieurs paramètres de la santé cardiovasculaire et métabolique. Et il n’est jamais trop tard pour les substituer aux aliments à base de céréales raffinées.

En principe, aucun animal de compagnie ne peut pénétrer dans un lieu où se trouvent des denrées alimentaires : boucherie, boulangerie, supermarché, snack, restaurant... La législation belge prévoit cependant deux exceptions. Les connaissez-vous ?

Mal de gorge, fièvre, perte d’odorat... On commence à bien connaître les symptômes du coronavirus. Et si on attrape le Covid alors qu’on est vacciné, les symptômes sont-ils les mêmes ?

Vous vous privez de boire du vin rouge de peur qu’il laisse des taches bleuâtres sur vos dents et vos lèvres ? Bonne nouvelle, il est possible d’éviter cette coloration.

L'entorse est un traumatisme fréquent qui n'est pas forcément lié à la pratique d'un sport. Elle peut d'ailleurs survenir dans des circonstances banales de la vie quotidienne. Les conséquences peuvent être bénignes à sérieuses. Comment la traiter soi-même si elle n'est pas trop grave ?

Ne pas prendre de petit déjeuner augmente le risque d’événement et de décès d’origine cardiovasculaire. Dans quelle mesure et comment l’expliquer ?

Positifs ou négatifs : les souvenirs d’enfance jouent un rôle clé dans la phobie des soins dentaires. Et l’attitude du dentiste est elle-même déterminante.

Euromelanoma, le réseau européen d'information sur les cancers de la peau, insiste sur la recrudescence du nombre de cas de mélanome malin et sur les retards de diagnostic en raison de la crise Covid-19. Euromelanoma sensibilise aussi contre 5 idées reçues concernant la peau, les protections solaires et le cancer cutané.

Une alimentation saine inspirée des grands principes du régime méditerranéen exerce un effet protecteur contre la maladie d’Alzheimer, et ceci en agissant à la source du problème.

Les vacanciers qui rentrent au pays s'exposent à un risque accru de contracter la légionellose, car beaucoup ignorent les dangers des robinets d'eau qui n’ont pas été utilisés pendant plus d'une semaine.

La thérapie combinée de méthotrexate et de cortisone est le traitement de départ optimal pour les patients souffrant de polyarthrite rhumatoïde à un stade précoce, quelle que soit la gravité du pronostic. C’est ce qui ressort d'une étude de cinq ans à laquelle ont participé dix centres belges de rhumatologie.