L'obésité est un excès de masse grasse dans le corps, en raison d'un déséquilibre chronique entre l'apport calorique et les dépenses énergétiques : l'organisme reçoit plus qu'il ne dépense et stocke le surplus sous forme de graisse.
Le surpoids et l’obésité posent de graves questions de santé publique. Si les facteurs environnementaux et génétiques se mêlent pour expliquer la survenue de ce qu’il faut bien appeler une maladie, un nouvel axe de recherche vient d'émerger : le microbiote intestinal.
Après une chirurgie bariatrique (chirurgie de l'obésité), le lait de vache et les produits laitiers dérivés sont souvent moins bien tolérés. Comment expliquer ce phénomène ?
La chirurgie bariatrique, ou chirurgie de l'obésité, regroupe un ensemble de techniques qui modifient l’anatomie du système digestif (en particulier l'estomac), afin de restreindre l'absorption des aliments, diminuant ainsi l'apport calorique. Une série de problèmes peuvent se poser après l'intervention. Voici dix conseils.
Le café vert n'est pas torréfié, il n’a donc subi aucune transformation, ce qui permet de conserver toutes les vertus originelles du fruit du caféier. Boire du café vert tous les matins présente de multiples bienfaits pour la santé, ainsi que pour la ligne.
L’alcool est une source non négligeable de calories. On sait qu'une consommation élevée d'alcool fort et de bière fait grossir, et on affirme souvent que cela fait prendre du ventre. Pourquoi les calories de l'alcool sont-elles si pernicieuses ?
Bien que de nombreux experts considèrent cette méthode comme relativement limitée, l’indice de masse corporelle (IMC) demeure un outil populaire pour estimer si son poids est sain. Nous avons demandé à cinq experts s'il peut effectivement constituer un bon indicateur.
La perte de poids durable est un défi très difficile à surmonter pour une grande partie des personnes qui veulent maigrir. Le fait de suivre un programme spécifique en groupe peut beaucoup aider.
Classiquement, l’obésité (IMC > 30) est associée à un risque plus élevé de décès prématuré. Pourtant, ce ne serait pas toujours le cas, pour autant que certaines conditions précises soient remplies.
