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Menu de réveillon : 8 idées originales de recettes maison

Menu de réveillon : 8 idées originales de recettes maison
dossier 20/12/2018

Délicieux, sans trop de travail et festif : c'est la... recette idéale du menu de Noël ou de Nouvel An lorsque vous passez derrière les fourneaux. Voici huit idées de préparations originales, potage, entrée, plat et dessert, que l'on peut réaliser sans trop de difficultés et en laps de temps raisonnable.

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Que faut-il savoir sur la sciatique ?

Que faut-il savoir sur la sciatique ?
dossier 20/12/2018

Vous en avez plein le dos. La douleur provoquée par une crise de sciatique vous fige sur place. La hernie discale en est la première cause. Mais seulement une ou deux personnes sur dix devront être opérées.

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Toilettes publiques : que risque-t-on vraiment ?

Toilettes publiques : que risque-t-on vraiment ?
dossier 13/12/2018

Tout le monde a déjà vécu cette situation : une envie pressante, la recherche frénétique de toilettes, et, une fois trouvées, la découverte que le siège n'est pas très net. Que faire ? Se comporter comme si de rien n’était et procéder comme à l’accoutumée, ou bien tenter de faire son affaire accroupi, en équilibre précaire ?

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La gastro-entérite est à nos portes

La gastro-entérite est à nos portes
dossier 6/12/2018

La gastro-entérite a déjà envahi le nord de la France. Pour faire face à la menace, quelques précautions en matière d’hygiène s’imposent. Que faut-il savoir sur cette infection particulièrement fréquente et aux symptômes pénibles ?

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L'IMC, un bon outil pour savoir si son poids est sain ?

L'IMC, un bon outil pour savoir si son poids est sain ?
dossier 29/11/2018

Bien que de nombreux experts considèrent cette méthode comme relativement limitée, l’indice de masse corporelle (IMC) demeure un outil populaire pour estimer si son poids est sain. Nous avons demandé à cinq experts s'il peut effectivement constituer un bon indicateur.

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Sauces et vinaigrettes : combien de calories ?

Sauces et vinaigrettes : combien de calories ?
dossier 22/11/2018

Les sauces et les vinaigrettes font-elles grossir ? Cela dépend des ingrédients qui entrent dans leur composition, et évidemment des quantités. Voici les apports en calories d'une série de ces préparations, ainsi que cinq idées de recette pour des sauces allégées, mais néanmoins savoureuses.

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Les bienfaits de la banane

Les bienfaits de la banane
dossier 8/11/2018

La banane est l'un des fruits les plus consommés dans le monde, et dans certaines régions, elle constitue un élément central du régime alimentaire. Quelles sont ses propriétés nutritionnelles et ses vertus ? Et comme bonus : trois recettes originales.

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Psychopathes : ces cinq choses que vous ignoriez

Psychopathes : ces cinq choses que vous ignoriez
dossier 1/11/2018

La plupart des gens pensent savoir ce qu’est un psychopathe : selon eux, il s’agit de quelqu’un qui n’éprouve pas de sentiments. Quelqu’un qui a probablement torturé des animaux pour s’amuser quand il était petit. Voici pourtant cinq choses que vous ne saviez probablement pas sur les psychopathes.

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Les implants mammaires en silicone

Les implants mammaires en silicone
dossier 1/11/2018

La pose d’implants en silicone permet de donner aux femmes plus d’assurance et d’améliorer ainsi leur qualité de vie. Dans tous les cas, il est important de bien se renseigner sur les avantages et les inconvénients de la technique.

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Guêpe, moustique, araignée... : que faire contre les piqûres ?

Guêpe, moustique, araignée... : que faire contre les piqûres ?
dossier 25/10/2018

Démangeaisons, éruption cutanée, gonflement, douleur... Guêpe, moustique, araignée, abeille, taon, bourdon... : chacun a déjà été confronté à une piqûre ou à une morsure de l'un de ces animaux. Dans la plupart des cas, elles sont bénignes, mais parfois, elles peuvent être mortelles. Que faire ?

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Gastro-entérite : quels sont les risques ?

Gastro-entérite : quels sont les risques ?
dossier 18/10/2018

Qu'est-ce qui provoque une gastro-entérite ? Comment la maladie se transmet-elle d'une personne à une autre ? Comment se soigner ? Quand peut-on retourner à l'école ou au travail ? Voici les réponses à vos questions.

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Le retour de la rougeole : que faut-il savoir ?

Le retour de la rougeole : que faut-il savoir ?
dossier 11/10/2018

41.000. C’est le nombre de cas de rougeole répertoriés par l’OMS en Europe, au cours des six premiers mois de l’année 2018. La presse internationale tire la sonnette d’alarme : la maladie effectuerait un retour retentissant – on parle de deux fois plus d’infectés qu’en 2017, sept fois plus qu’en 2016.

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Mocktails : le plaisir des cocktails sans alcool

Mocktails : le plaisir des cocktails sans alcool
dossier 4/10/2018

La vie sociale a longtemps été associée à l'alcool : fête, soirée entre amis, restaurant, sortie... S'amuser sans boire d'alcool ? Difficile à concevoir. Mais les choses changent : les boissons non alcoolisées occupent aujourd'hui toute leur place dans ces circonstances. Et il en va ainsi des mocktails, les cocktails sans alcool.

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La correction du nez (rhinoplastie)

La correction du nez (rhinoplastie)
dossier 27/09/2018

Une théorie veut que le nez se trouve idéalement situé entre deux lignes qui partent du coin intérieur de l’œil et descendent. Parfois, la déviation est telle qu’elle constitue une gêne. Une rhinoplastie permet de corriger le problème.

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Les nodules et les polypes aux cordes vocales

Les nodules et les polypes aux cordes vocales
dossier 20/09/2018

Les nodules et les polypes aux cordes vocales sont des affections bénignes qui provoquent une altération de la voix, souvent un enrouement. Ils surviennent généralement à la suite d’une mauvaise utilisation de la voix, en combinaison avec une irritation. Que faut-il savoir ?

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Chou frisé : quelles vertus et comment le cuisiner ?

Chou frisé : quelles vertus et comment le cuisiner ?
dossier 13/09/2018

Le chou frisé est un légume relativement méconnu et assez peu cuisiné, ce qui est vraiment regrettable. En effet, il présente des propriétés nutritionnelles qui le classent parmi les « super aliments », et pour de bonnes raisons en ce qui le concerne. Voici ses bienfaits et quelques idées de recette.

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Poivre et piment : ça ne manque pas de piquant

Poivre et piment : ça ne manque pas de piquant
dossier 23/08/2018

Nous utilisons du poivre ou du piment dans de nombreuses préparations, mais savons-nous d’où ils sont originaires et quelle est la différence entre les diverses variétés ? Poivre blanc ou noir, piment rouge, poivre de Cayenne, pili-pili, piment d’Espelette... : quelles sont leurs caractéristiques ?

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La maladie de la souplesse extrême

La maladie de la souplesse extrême
dossier 9/08/2018

La souplesse des articulations a tendance à passer pour un avantage, du moins auprès de ceux qui avouent être « raides comme un piquet ». Cependant, quand la souplesse est extrême, la maladie pourrait bien prendre le pas sur l’exploit. Ce trouble du spectre de l’« hypermobilité » est aussi appelé « trouble de l’hyperlaxité ».

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Dix idées fausses sur les vaccins

Dix idées fausses sur les vaccins
dossier 26/07/2018

Beaucoup d'idées reçues et de préjugés circulent à propos des vaccins. Ces affirmations erronées induisent la méfiance, la suspicion, et détournent de la vaccination une proportion importante de la population. Comment distinguer le vrai du faux ?

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Les fruits et les légumes de saison

Les fruits et les légumes de saison
dossier 19/07/2018

Pour la santé, le plaisir, le portefeuille et l'environnement, il est important de manger des fruits et des légumes de saison. L'offre est particulièrement variée tout au long de l'année. Que faut-il savoir ?

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