légumes

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5 questions sur la betterave

5 questions sur la betterave
conseil 30/06/2017

Consommée depuis l’Antiquité et déjà connue pour ses vertus médicinales, la betterave est appréciée pour son goût très doux, et un peu terreux, et sa jolie couleur rouge, sachant qu'elle peut intégrer une multitude de recettes. Comment bien la choisir, la cuisiner et la conserver ?

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L'edamame, une incroyable source de protéines

L'edamame, une incroyable source de protéines
conseil 10/06/2017

L'edamame, une légumineuse très appréciée en Asie (surtout au Japon et en Corée), commence à se populariser chez nous. Il s'agit de fèves vertes de soja croquantes qui regorgent de protéines. Elles se dégustent surtout à l'apéritif, à l'instar des cacahuètes.

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Les vertus minceur de l'asperge

Les vertus minceur de l'asperge
conseil 13/05/2017

La saison des asperges de pleine terre commence à la mi-avril et s'étend jusqu'à la fin juin. Bien que leur goût diffère en fonction de la couleur, elles sont toutes très peu caloriques et fort appréciées par ceux et celles qui font régime.

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Un masque à l'avocat pour hydrater la peau

Un masque à l'avocat pour hydrater la peau
conseil 7/05/2017

Air sec, chauffage, espaces confinés, alternance entre le chaud et le froid... : la peau souffre, tiraille, picote. Voici une astuce 100% naturelle pour préparer et poser un masque à l'avocat. Réhydratation garantie.

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