alimentation

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4 manières de cuire le riz

4 manières de cuire le riz
conseil 21/08/2018

En fonction de la sorte de riz, diverses cuissons sont possibles. Pilaf, créole, aromatisé... : voici quatre préparations pour le riz basmati, complet, sauvage ou long grain.

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Quiche au chou-fleur

Quiche au chou-fleur
recette 16/08/2018

Des oignons ou des échalotes, un oeuf, de la crème..., et bien sûr un chou-fleur et de la pâte à quiche : voici une recette très facile à réaliser et qui regorge de saveurs saines et naturelles.

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Comment bien choisir et cuire les petits pois ?

Comment bien choisir et cuire les petits pois ?
conseil 16/08/2018

Le petit pois était le légume préféré du roi Louis XIV, qui le faisait cultiver à Versailles pour le déguster très frais. Voici comment bien choisir ses petits pois et les cuisiner pour qu'ils gardent leur belle couleur verte et leur goût naturellement doux.

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Arrêter de fumer, c’est forcément prendre du poids.

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