Contrairement à la mayonnaise et à d'autres sauces d'accompagnement, le ketchup ne contient pas de graisses et est relativement peu calorique, à condition de ne pas exagérer les quantités.

Une cuillerée de miel, une demi-heure avant d’aller au lit, soulage efficacement la toux. Chez l’enfant en tout cas, mais il n’y a pas de raison qu’il en soit autrement chez l’adulte.

Au cours des décennies, le processus de sélection des tomates a conduit à des modifications génétiques qui ont rendu le fruit « moderne » plutôt insipide.

Le bénéfice de la banane lors d’un effort physique important est similaire à celui d’une boisson énergétique.

Le sirop d'agave, au pouvoir édulcorant très élevé, constitue une alternative naturelle de premier choix au sucre.

L'intolérance au lactose est un trouble alimentaire fréquent qui touche plus d'une personne sur trois en Belgique.

Encore inconnu dans nos contrées voici dix ans, le quinoa est devenu aujourd'hui très tendance. De quoi s'agit-il ? Quelles sont ses vertus ?

Un peu trop de sucre et quelques kilos en trop : combinés, ces deux facteurs contribuent à augmenter le poids du fœtus, avec des complications possibles.

Tordons le cou à une idée reçue qui affirme que le riz ne fait pas grossir et qu'il est moins calorique que la pomme de terre !

La consommation d’une boisson sucrée chaque jour accroît de 20% le risque cardiaque, par rapport à un usage modéré.

Les (grands) amateurs de crème glacée en demandent toujours davantage : c’est que leur cerveau réagit de la même manière qu’en cas d’addiction à une drogue.

Les fraises ont certes un goût sucré mais ne contiennent pas énormément de sucre ni de calories, contrairement, par exemple, aux raisins ou à la banane.

Treize conseils à adopter pour agir préventivement contre le cancer.

Un régime riche en graisse et en sucre permet à notre « second cerveau », qui contrôle le tube digestif, de conserver sa jeunesse. Et ce n’est pas bon pour le poids !

Mâcher du chewing-gum améliore les facultés intellectuelles, affirment des chercheurs américains.

Plante originaire d’Amérique du Sud, la Stévia présente un très fort pouvoir sucrant, tout en présentant une faible teneur en glucides.

L'envie de manger sucré peut être particulièrement difficile à contenir. Voici des conseils pour essayer de calmer cette pulsion.

Les graines de lin permettraient de lutter contre la constipation mais également contre le cancer du sein.

Le sucre de canne n’est ni meilleur ni moins bon que le sucre de betterave et d’ailleurs au niveau chimique, les deux se valent.

Voici quelques trucs et astuces pour éviter d’avoir la bouche sèche, un phénomène très fréquent !

En Belgique, c'est le cougnou (ou cougnolle) qui trône en maître sur la table du 25 décembre.

Les diabétiques peuvent réveillonner quasi comme tout le monde mais en faisant attention aux graisses et aux hydrates de carbone.

Pami toutes les friandises pour lesquelles nous craquons, un peu, beaucoup... quelles sont celles qui sont le plus caloriques?

Les bienfaits sur la santé d'un fruit qui était déjà cultivé à l'époque des Romains.

Le « Bite Counter » a été développé par une société américaine, qui explique que cet appareil compte le nombre de bouchées et calcule le total des calories ingérées.

Les fruits frais représentent une source importante de vitamines, surtout de vitamine C. La confiture, quant à elle, n'en contient quasiment plus. Alors fruits frais ou confiture ?

Les résultats d’une enquête française apportent des renseignements intéressants sur le phénomène du grignotage, et en particulier sur les différences entre hommes et femmes.

Trus pour limiter les excès de sucreries lors de la fête d'Halloween. Solutions de rechange pour que cet événement reste une fête pour les petits qui aiment ça !

Des chercheurs américains ont découvert une nouvelle forme de cholestérol, particulièrement néfaste, qui semble surtout affecter les diabétiques du type 2 et les personnes âgées.