allergies alimentaires

L'allergie alimentaire est une réaction d'hypersensibilité - légère, modérée ou gravissime - suite à l'ingestion d'un aliment.

Urticaire : symptômes, photos et causes

Urticaire : symptômes, photos et causes
dossier 3/06/2025

L'urticaire est une éruption cutanée courante qui se caractérise par des plaques rouges et gonflées, souvent accompagnées de fortes démangeaisons. Qu'est-ce qui peut causer de l'urticaire ? Que faire et quand consulter si vous présentez des symptômes qui ressemblent à de l'urticaire ?

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Choc anaphylactique : réaction allergique grave et urgence médicale

Choc anaphylactique : réaction allergique grave et urgence médicale
dossier 27/05/2025

L’anaphylaxie est une réaction allergique grave et soudaine, qui peut apparaître quelques minutes à 2 heures après l’exposition à un allergène comme du venin, un aliment ou un médicament. Elle peut mener au choc anaphylactique. Il s’agit d’une urgence médicale. Savoir reconnaître les premiers signes d’alerte permet d’agir vite et de sauver une vie.

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Choc anaphylactique : réaction allergique grave et urgence médicale

Choc anaphylactique : réaction allergique grave et urgence médicale
dossier 27/05/2025

L’anaphylaxie est une réaction allergique grave et soudaine, qui peut apparaître quelques minutes à 2 heures après l’exposition à un allergène comme du venin, un aliment ou un médicament. Elle peut mener au choc anaphylactique. Il s’agit d’une urgence médicale. Savoir reconnaître les premiers signes d’alerte permet d’agir vite et de sauver une vie.

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Nausées après le repas : 11 causes possibles

Nausées après le repas : 11 causes possibles
dossier 15/02/2024

Vous avez envie de vomir après avoir mangé ? Il existe plusieurs causes pouvant expliquer ce symptôme désagréable. S’il s’agit souvent de troubles digestifs, les infections, les allergies, les médicaments ou les intoxications alimentaires peuvent également en être à l’origine. Voici 11 causes possibles des nausées après le repas.

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À quoi faire attention quand vous mangez des moules ?

À quoi faire attention quand vous mangez des moules ?
dossier 4/09/2023

Manger des moules crues ou avariées représentent un risque d'intoxication alimentaire grave. Peut-on consommer des moules qui ne s'ouvrent pas ? Combien de temps et comment peut-on les conserver ? Voici tout ce qu'il faut savoir pour profiter d'un bon plat de moules sans le regretter.

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En quoi consistent les tests d'allergie ?

En quoi consistent les tests d'allergie ?
dossier 7/08/2014

Pour déterminer si un patient présente une sensibilisation allergique à une substance donnée, une technique efficace consiste à exposer la peau à l’élément suspect et à observer ce qui se produit. Comment se déroulent ces tests allergiques cutanés ?

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Pollen : attention aux allergies alimentaires

Pollen : attention aux allergies alimentaires
news 29/05/2013

Entre un tiers et la moitié des personnes allergiques aux pollens développent une réaction allergique à certains fruits et légumes. C’est ce qu’on appelle des allergies croisées. Quelles sont les plus fréquentes ?

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