Mûres, lait de riz, chocolat noir, noisettes, flocons d'avoine : voici les ingrédients de cette recette de porridge (gruau), à savourer même si la tentation peut être grande... d'en abuser, tant ce gruau est délicieux.
Une recette d'exception pour un moment spécial. Les noix de Saint-Jacques et les asperges vertes se marient dans une rare et parfaite harmonie pour un feu d'artifice de saveurs. La préparation ne prend que quelques minutes, le plaisir perdure longtemps.
Une recette simple et saine qui met le maatje à l'honneur, un aliment fortifiant et aux multiples bienfaits pour la santé. Un véritable coup de fouet et de fraîcheur et un réservoir de vitamines, de minéraux et de fibres dans l'assiette.
Une recette associant des oeufs de caille, des tomates cerises, des crevettes et des pommes de terre, cela vous surprend ? Pas autant que les saveurs qui s'en dégagent, et qui étonneront votre palais : un pur plaisir.
Des cerises, du mascarpone, du yaourt grec, de la vanille et du chocolat noir : voici les principaux ingrédients de ce dessert qui vous fera fondre de plaisir.
Des framboises et un mélange de fruits des bois frais, du vin blanc doux, du citron vert, du miel (si possible d'acacia), de la menthe fraîche... : on dégustera cette soupe au dessert, ou à tout autre moment si l'envie vous prend !
Le lait de croissance, ça n’est pas que dans les biberons! Vous pouvez l’ajouter aux préparations culinaires de votre enfant et lui apporter des nutriments essentiels dont il a besoin*. Voici 4 idées de recettes faciles à réaliser avec du lait croissance.
Du filet pur, des herbes de Provence, des tomates, des asperges vertes, de l'ail, de l'échalote, des pois mange-tout... : en moins de temps qu'il ne faut pour le dire, préparez un savoureux repas.
Des oignons ou des échalotes, un oeuf, de la crème..., et bien sûr un chou-fleur et de la pâte à quiche : voici une recette très facile à réaliser et qui regorge de saveurs saines et naturelles.
Des tomates bien sûr, du concombre, un oignon et un poivron, ainsi que des belles cerises : cette recette de gaspacho (que l'on écrit gazpacho en espagnol), une soupe froide extraordinairement rafraîchissante, va vous combler de plaisir !
Les edamame ou fèves de soja peuvent être achetés précuits ou déjà décortiqués, congelés ou non. Le chou-fleur en riz fraîchement râpé est encore meilleur. Vous pouvez acheter du gingembre pour sushi, ou facilement le préparer vous-même.
Des crevettes grises, de la mangue, de la grenade, de la ciboulette, du persil plat... : en moins de 20 minutes, vous aurez préparé une douzaine de verrines qui épateront vos convives. Une recette simple et savoureuse.
Préparez une grande casserole de ce délicieux potage : panais, brocolis, oignon, ail, huile d'olive, amandes, bouillon de légumes... Ce sera prêt en une demi-heure, revigorant instantanément, et pour longtemps !
Des filets de cabillaud (ou de tacaud), des tomates cerises, des shiitakés, du gros sel marin, du basilic, de l'oignon... : ces ingrédients, et d'autres encore, intègrent une recette saine et savoureuse.
Des aubergines, du yaourt à la grecque, du citron jaune et du citron vert, de la coriandre, du paprika doux, du zaatar, de l'huile d'olive... : cette recette sent bon la Méditerranée, et vous allez vous régaler.
Du bar rehaussé d'un mélange de légumes qui sentent et goûtent bon la Méditerranée : ciboulette, basilic, ail... Avec de l'huile d'olive et du ras-el-hanout : un délice !
Aviez-vous déjà pensé à servir de l'ananas grillé ? Cette recette étonnante marie aussi la cannelle, les fraises, le miel, la menthe fraîche et la noix de coco. Un feu d'artifice de saveurs !
Quinoa, bouillon de légumes, poivron rouge, tomates cerises jaunes, courgette, oignon rouge, gousse d'ail, olives noires... : régalez-vous avec cette recette de salade d'une grande fraîcheur.
De la betterave rouge, du fromage de chèvre, de l'orange, du miel d'acacia, des pignons grillés... : cette recette à la fois saine, légère, rafraîchissante et nourrissante ravira les palais les plus fins et les plus gourmands.
De la tomate, de la pomme, des oeufs, du pain de seigle complet, de l'huile d'olive, du basilic... : la recette de l'oeuf sur le plat est ici complètement revisitée avec des accents méditerranéens. Au petit déjeuner, à midi ou le soir ? Quand vous voulez !
Un bel avocat, des tomates cerises, de la mozzarella de bufflonne, de l'huile d'olive extra vierge, du vinaigre balsamique... : des produits de qualité composent cette salade saine et savoureuse.
Dans des verrines ou sur des cuillères apéritives, ce tartare enchantera vos convives. Maquereau, échalote, huile d'olive, fromage blanc, menthe fraîche, moutarde, pomme... : voici une recette raffinée et savoureuse.
Crabe, pamplemousse, fromage blanc, huile d'olive, piment d'Espelette... : cette recette dégage un feu d'artifice de saveurs merveilleusement surprenantes. Un délice prêt en un quart d'heure !
Les olives marinées s'achètent au rayon traiteur. Mais vous pouvez aussi les mariner vous-même en leur conférant une saveur spécifique et les préparer par vos soins ne les rendra que meilleures. Cela ne demande pas trop de travail, seulement de la patience, qui devrait être récompensée à la dégustation.
