Les fraises, les framboises, les mûres, les groseilles, les myrtilles sont des fruits fragiles. Ils peuvent contenir des résidus de pesticides, des bactéries ou encore des parasites invisibles à l'œil nu. Faut-il les nettoyer systématiquement, même s’ils viennent du jardin ? Comment les laver sans les abîmer ? Comment les conserver ?

Le saumon est l'un des poissons les plus populaires au monde. Le saumon d'élevage est généralement moins cher et plus facile à trouver en magasin, mais sa qualité suscite de vives inquiétudes. Sont-elles justifiées ou non ? Nous avons posé la question au Dr Ir Eric De Maerteleire.

Les raisins secs sont plus sains que les sucreries, mais la quantité de sucre que vous consommez est assez similaire. Malgré tout, ils sont meilleurs pour votre taux de glycémie et contiennent également de nombreux nutriments précieux. Ce qu'on sait moins, c'est qu'ils contiennent aussi beaucoup de pesticides.

Les mouches véhiculent des centaines d'organismes pathogènes potentiellement dangereux. Quand elles ne piquent pas, elles peuvent transmettre des maladies principalement diarrhéiques : salmonellose, infection à E. coli, parasitoses intestinales… Quels dangers les mouches représentent-elles pour la santé de l'homme ?

L’air de la maison est contaminé par de nombreux polluants nocifs pour la santé. Que faire si vous ne pouvez pas aérer votre logement ? Un purificateur d’air intérieur peut-il vous aider ? Quels sont ses bienfaits pour la santé ? Est-ce sans danger ?

Certaines personnes épluchent chaque fruit qu'elles mangent par peur d'ingérer des pesticides. D'autres ne veulent absolument pas se priver de la peau des fruits qui regorgent de nutriments. Quelle est la meilleure solution ? Les pesticides pénètrent-ils dans le fruit ?

Selon une étude de l'AFSCA, 78% de la population serait préoccupée par la quantité de substances chimiques présentes dans leur assiette. Ces inquiétudes sont-elles justifiées ? Comment faire pour ingérer le moins de pesticides possible ? Eric De Maerteleire, bioingénieur et docteur en Sciences biologiques appliquées et agriculture nous éclaire.

Les puces sont de minuscules insectes brun foncé dénués d’ailes. Elles sautent avec agilité sur leurs hôtes pour sucer leur sang. Leurs piqûres puces provoquent des irritations et/ou des démangeaisons. Contrairement à ce que nous pensons, elles ne vivent pas sur les animaux mais dans les maisons. Que faire en cas d'invasion ?

Les biocides sont des substances utilisées pour combattre des organismes nuisibles ou indésirables. Il peut s’agit des désinfectants, des conservateurs et des produits antiparasitaires. Un usage inapproprié de biocides peut être nuisible pour la santé et l’environnement.

Les résidus de pesticides sont tellement infimes sur les fruits et légumes qu’ils présentent un risque négligeable, même en cas de consommation abondante. Si cela vous préoccupe malgré tout, ces quelques conseils vous aideront à limiter votre exposition à ces produits.

Pour enlever la mousse des terrasses ou éliminer les indésirables, la tentation de travailler rapidement et efficacement avec des pesticides est grande pour certains. Mais certains de ces agents sont nocifs pour l'homme et l'environnement. Soyez prudent et veillez à respecter ces consignes de sécurité.