sociologie

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Thanksgiving : le repas de fête à l'américaine

Thanksgiving : le repas de fête à l'américaine
news 23/11/2017

Thanksgiving, une fête familiale majeure aux Etats-Unis, se déroule toujours le quatrième jeudi du mois de novembre. Au Canada, elle est programmée le deuxième lundi d'octobre. Les Américains résidant en Europe célèbrent eux aussi ce jour important. Vous voulez vous joindre à eux ? Voici comment composer le menu traditionnel.

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Réfrigérateur : comment bien ranger les fruits et les légumes ?

Réfrigérateur : comment bien ranger les fruits et les légumes ?
news 24/09/2017

Après les courses, les fruits et les légumes atterrissent directement dans le compartiment « fruits et légumes » du frigidaire. Après tout, quoi de plus naturel, c’est que ce tiroir porte bien son nom. Et pourtant… Il ne faut jamais mettre les légumes et les fruits en contact direct dans le frigo.

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Faut-il toujours laver les pommes de terre ?

Faut-il toujours laver les pommes de terre ?
news 10/09/2017

Faut-il plonger les Charlotte, Amandine, Cornes de Gatte, Vitelotte et Nicolas dans l'eau ou les passer sous le jet du robinet avant de les cuire ? En fait, tout dépend de la préparation à laquelle vous allez soumettre vos pommes de terre.

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Plat ou frisé : quel persil pour quelle recette ?

Plat ou frisé : quel persil pour quelle recette ?
news 15/07/2017

Certains préfèrent le goût et l'aspect du persil frisé à ceux du persil plat. Certaines recettes sont préparées de préférence avec une variété plutôt qu'avec l'autre. Voici ce qui distingue le persil plat de sa version frisée, et lequel utiliser pour quel type de recette.

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Ressemblez-vous à votre prénom ?

Ressemblez-vous à votre prénom ?
dossier 15/06/2017

Tout parent peut se remémorer le subtil mélange d’excitation et d’angoisse qui accompagne le choix du prénom de son enfant. Ce prénom le suivra toute sa vie et le stéréotype qu’une société donnée (par ex., les Français) se fait d’un prénom (par ex., Véronique) influence… l’apparence du visage. Eh oui, nous ressemblons à notre prénom !

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Les conseils contre la pollution de l’air à la maison

Les conseils contre la pollution de l’air à la maison
dossier 11/05/2017

Il ne suffit pas d'utiliser des produits « purifiants » pour assainir l'air de son habitation. La revue spécialisée Indoor Air a énoncé les grands principes, classés par ordre de priorité, pour une bonne qualité d’air intérieur. Des gestes simples, mais très précieux.

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Lessive : les conseils pour un linge parfait

Lessive : les conseils pour un linge parfait
dossier 23/03/2017

La lessive est un jeu d’enfant… du moins si l'on sait comment s'y prendre ! Dans une famille, il est fréquent qu'une seule personne soit chargée de cette tâche. Comment procéder, étape par étape, pour que les vêtements sortent parfaitement propres de la machine à laver ?

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Nettoyer son micro-ondes : les astuces naturelles

news 19/02/2017

Certains s’imaginent – à tort évidemment ! – qu'il ne faut pas nettoyer régulièrement un four à micro-ondes, comme si les ondes avaient un pouvoir auto-nettoyant et dégraissant... Voici des solutions naturelles pour nettoyer efficacement votre appareil, sans produits chimiques.

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Robinets : l'astuce anti-taches

news 11/02/2017

Rien de plus désagréable que des robinets en chrome recouverts de taches blanchâtres de résidus calcaires, de traces de savon ou de dentifrice, ou de traînées grasses de gel douche ou de shampooing. Comment les rendre comme neufs ?

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