Les lentilles sont des aliments super sains, mais plutôt méconnus et souvent mal aimés. Il est pourtant très facile de préparer ces savoureuses légumineuses. Elles ne sont pas comestibles crues, mais vous pouvez les cuire ou les faire frire. Préparation, cuisson, conservation, congélation... Faites le plein de lentilles !

Comme il s’agit d’un produit de base, beaucoup de personnes en achètent en grande quantité. Mais comment éviter que les oignons ne deviennent mous, pourrissent ou commencent à germer ? Voici comment les conserver correctement et les garder frais plus longtemps.

Pour nettoyer le fond brûlé d’une casserole, vous pouvez bien entendu la remplir d’eau et de liquide vaisselle et frotter avec une éponge jusqu’à ce que vos muscles soient trop endoloris pour continuer. Mais il existe une méthode plus facile et plus rapide.

En cuisine, l’une des sources de bactéries les plus sous-estimées est l’essuie-vaisselle, que nous prenons et utilisons plusieurs fois par jour. Mais à quelle fréquence faut-il réellement changer d'essuie-vaisselle ou de torchon en cuisine ?

Les produits chimiques contenus dans les crèmes solaires et certains déodorants (sels d’aluminium) peuvent laisser des taches jaunes sur les vêtements blancs. Plus vite vous vous y attaquez, plus vous avez de chances d’en venir à bout. Mais quelles sont les solutions pour enlever les taches jaunes sur les vêtements lorsque votre produit de lessive classique ne suffit pas ?

Mousse, lichens, algues… La pluie favorise le développement des dépôts verts dans les zones d’ombre du jardin. En Wallonie, l’utilisation de nombreux désherbants (vinaigre, sel, glyphosate…) est interdite. Quelle est la meilleure solution pour enlever les dépôts verts sur votre terrasse, vos murs ou vos pots de fleurs ?

Rougeurs, démangeaisons, eczéma ou boutons inexpliqués… vous êtes peut-être victime d’une allergie à la lessive. Les lessives et adoucissants contiennent des conservateurs et des parfums chimiques qui peuvent provoquer des réactions cutanées, surtout chez les personnes à la peau sensible. Quelles sont les substances à éviter ? Quelles alternatives choisir ? On fait le point.

Si cuisiner des patates en chemise nécessite un bon nettoyage avant la cuisson, laver les pommes de terre épluchées n'est pas forcément nécessaire. Tout dépend de la manière dont vous allez les cuisiner. On fait le point.

Les enfants adorent jouer dans les bacs à sable. Mais la propreté, et on pense en particulier aux déjections animales, n'est pas toujours idéale. A quelles infections s'exposent les enfants si le bac à sable est mal entretenu et quelles mesures d'hygiène prendre pour écarter les risques de maladies ?

Vous recevez souvent de petites décharges en sortant de la voiture ou en ouvrant le frigo ? Vos cheveux sont hérissés et incoiffables ? Vous êtes sans doute victime d’électricité statique. Les petits chocs électriques peuvent être désagréables, mais ne sont pas dangereux pour le corps humain. Quelles solutions pour les éviter ?

Une fois les beaux jours passés, nous avons l'habitude d'étendre notre linge à l'intérieur ou de le poser sur les radiateurs. L'humidité s'en évapore et ce n'est pas bon pour la santé. Quels sont les risques ? Quelles recommandations pour faire sécher son linge à l'intérieur en toute sécurité ?

Le SARM est un staphylocoque doré (une bactérie) qui a développé une résistance à plusieurs antibiotiques, en particulier la méticilline. Il s'agit d'une infection nosocomiale, c'est-à-dire que vous risquez de contracter lors d'un séjour à l'hôpital ou lorsque vous recevez des soins.

Vous pensiez avoir encore quelques patates en stock pour votre repas de ce soir, mais vous découvrez qu’elles ont germé et sont un peu molles. Peut-on manger des pommes de terre germées ou devez-vous changer de menu ?

Deuxième cause de cancer du poumon en Belgique, le radon est un gaz radioactif qui s'infiltre dans les maisons depuis le sol… Certaines zones géographiques sont plus à risque que d’autres. Il est possible de mesurer la concentration de radon dans votre maison grâce à un détecteur.

Toutes les occasions sont bonnes pour organiser un barbecue. Comment nettoyer facilement sa grille de barbecue sans utiliser de produits chimiques ? Essayez l'une des six solutions naturelles suivantes.

On pense souvent que les planches à découper en plastique sont plus faciles à nettoyer et sont donc automatiquement plus hygiéniques. Mais est-ce vraiment le cas ? Les planches en bois sont-elles plus propices au développement de bactéries ? Comment les entretenir ?

En cas de coupure d’électricité ou de panne de frigo, certains aliments qui doivent être conservés au frais peuvent subir les effets néfastes de la chaleur. Ils sont alors susceptibles de provoquer une intoxication alimentaire. Faut-il jeter tous les aliments du frigo et du congélateur ?

Qu'il soit de Bretagne ou du sud, l'artichaut est un légume savoureux qui se consomme aussi bien cru (salade) que cuit. Avec son apparence étrange, il peut pourtant avoir l'air compliqué à cuisiner. Quels sont les secrets de cuisson de l'artichaut ? Comment bien le nettoyer ?

Faut-il conserver ses œufs au frigo ? Quelles sont les recommandations pour garder vos œufs frais le plus longtemps possible ? Combien de temps pouvez-vous les conserver et comment savoir s’ils sont toujours bons ? On fait le point.

Bien aérer sa maison est essentiel pour faire entrer de l’oxygène et évacuer les polluants et les substances nocives présentes dans l’air que vous respirez. Combien de fois par jour faut-il ouvrir les fenêtres ? Pendant combien de temps ? Quel est le meilleur moment pour aérer ? Et en hiver ? On fait le point.

Vous vous êtes déjà demandé pourquoi le fond de votre culotte se décolore au fil du temps ? Comme si vos sous-vêtements étaient maculés d’une petite tache de javel impossible à faire partir ? Ces décolorations sont causées par l’acidité de vos pertes vaginales. Explications…

Vous venez de laver vos carreaux et vous découvrez des traces de chiffon au premier rayon de soleil ? Quoi de plus frustrant ? Voici quatre conseils prodigués par un laveur de vitres professionnel pour nettoyer vos fenêtres parfaitement et sans traces.

Vous avez découvert des taches jaunes sur votre matelas en changeant vos draps ? Ces auréoles sont non seulement inesthétiques, mais aussi peu hygiéniques. Comment apparaissent-elles ? Et surtout, comment peut- on nettoyer ces taches jaunes ?

Ne jetez pas vos pelures d'orange à la poubelle ! Vous pouvez les utiliser pour parfumer votre huile d'olive, faire briller votre vaisselle ou pour éloigner les chats de vos plantations au jardin.

Vous organisez le réveillon chez vous mais n'avez pas le temps de vous casser la tête pour dresser une table de fête ? Voici quelques conseils pour aménager une table en dernière minute et sans stress.

Vous organisez le réveillon chez vous mais n'avez pas le temps de vous casser la tête pour dresser une table de fête ? Voici quelques conseils pour aménager une table en dernière minute et sans stress.

Idéalement, il faudrait laver son linge à minimum 60°C pour tuer toutes les bactéries, les acariens et les moisissures d'un textile. Néanmoins, un lavage à 40°C permet déjà d'éliminer la majorité des germes. Pour un adulte en bonne santé, les germes restants ne seront pas dangereux. Mais la prudence est nécessaire dans certains cas.

Les puces sont de minuscules insectes brun foncé dénués d’ailes. Elles sautent avec agilité sur leurs hôtes pour sucer leur sang. Leurs piqûres puces provoquent des irritations et/ou des démangeaisons. Contrairement à ce que nous pensons, elles ne vivent pas sur les animaux mais dans les maisons. Que faire en cas d'invasion ?

La punaise de lit (Cimex lectularius) est un petit insecte d'environ 5 mm qui se nourrit de sang. Lit, tapis, plinthes, elles se cachent dans les recoins sombres et attendent la nuit pour vous piquer. Comment savoir si vous avez affaire à des punaises de lit et comment les combattre au mieux ?