boissons

Les vertus du sobacha, le thé de sarrasin

Les vertus du sobacha, le thé de sarrasin
news 23/02/2019

Du japonais soba (sarrasin) et cha (thé), le sobacha est une infusion à base de graines de sarrasin légèrement grillées ou torréfiées. Il s’agit d’une boisson très riche en fibres, en vitamines et en antioxydants qui peut être dégustée chaude ou froide, matin ou soir.

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Comment préparer sa confiture de lait ?

Comment préparer sa confiture de lait ?
news 31/01/2019

La confiture de lait (dulce de leche en espagnol) est une douceur très sucrée obtenue à partir de lait entier ou concentré. Elle se déguste seule ou sur du pain. Quelle recette pour la préparer à la maison ?

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Comment réutiliser les eaux usées ?

Comment réutiliser les eaux usées ?
news 12/01/2019

Les eaux grises sont des eaux usées domestiques faiblement polluées (évacuation d'une douche ou d'un lavabo), qui peuvent être utilisées pour des tâches ne nécessitant pas une eau absolument propre. Une manière écologique de réutiliser ses eaux usées, avec des économies à la clé.

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Fête et alcool : un sacré cocktail pour le cerveau

Fête et alcool : un sacré cocktail pour le cerveau
dossier 3/01/2019

Les festivités du Nouvel An sont terminées. Pour beaucoup, c’est un des meilleurs moments de l’année. Famille et amis se sont retrouvés dans la bonne humeur, autour d’un bon repas et, souvent, d’une grande quantité de boisson. Avec quelles conséquences ?

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Comment se remettre après le réveillon ?

Comment se remettre après le réveillon ?
news 1/01/2019

Si vous avez l'impression que tous les soldats de l'Armée Rouge défilent dans votre tête, que vous allez vous arracher les cheveux tant vous avez mal au crâne, que votre estomac semble peser une tonne après ce réveillon trop riche et trop arrosé, que faut-il faire ?

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Hygiène : sèche-mains, papier ou tissu ?

news 1/01/2019

Tout le monde connaît la nécessité de se laver soigneusement les mains, en particulier après avoir été aux toilettes. Ce que l'on sait moins, c’est que le séchage des mains est tout aussi important que leur lavage. Mais quelle est la meilleure méthode ? Le papier, le séchoir électrique ou la serviette en tissu ?

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Mocktails : le plaisir des cocktails sans alcool

Mocktails : le plaisir des cocktails sans alcool
dossier 4/10/2018

La vie sociale a longtemps été associée à l'alcool : fête, soirée entre amis, restaurant, sortie... S'amuser sans boire d'alcool ? Difficile à concevoir. Mais les choses changent : les boissons non alcoolisées occupent aujourd'hui toute leur place dans ces circonstances. Et il en va ainsi des mocktails, les cocktails sans alcool.

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Whisky : pur, avec de l'eau, des glaçons ?

Whisky : pur, avec de l'eau, des glaçons ?
news 29/09/2018

Le whisky est un alcool fort à consommer avec une grande modération, comme toute boisson alcoolisée. Pour ceux qui l'apprécient, un verre de temps à autre n'est pas interdit. Pur, avec de l'eau ou avec des glaçons ?

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