L'alcootest (ou éthylotest) évalue l'alcoolémie par mesure du taux d'alcool dans l'air expiré. Comment se déroule ce contrôle ?

Ouvrir une bouteille de champagne présente des risques, puisque le bouchon, expulsé par une forte pression, peut provoquer des blessures, notamment aux yeux.

Il n'existe pas de solution miracle pour éviter de souffrir d'une gueule de bois. Toutefois, il est possible de soulager les effets d'une consommation excessive d'alcool.

Qualités gustatives, nutritionnelles et médicinales : les fruits et les plantes du bout du monde recèlent bien des vertus.

Voici quelques suggestions pour vous aider à préparer des menus de réveillon à la fois sains et gourmands, sans mettre votre taux de cholestérol en péril, ni exploser les apports en calories.

La forme du verre, sa couleur par rapport à celle de la boisson et la manière de le remplir influent sur la quantité d’alcool que l’on va se servir.

Les femmes enceintes qui boivent quotidiennement du lait mettent au monde des enfants en meilleure forme et ce bénéfice perdure pendant de longues années.

Des chercheurs américains ont mis en évidence une association entre la consommation d’alcool avant la première grossesse et le risque de développer un cancer du sein.

Les enfants en surpoids peuvent manifester très tôt des paramètres cardiovasculaires inquiétants, qui risquent de s’accentuer au fil du temps.

La consommation excessive de sodas est associée à des troubles du comportement chez l’enfant et ceci dès le plus jeune âge.

Une consommation modérée de vin est associée à une réduction du risque de souffrir d'une dépression.

La plupart des études sur les racines de l’addiction à l’alcool s’intéressent aux comportements à l’adolescence. Ces recherches-ci remontent bien plus loin.

Boire une trentaine de tasses de café par semaine ou davantage est associé à un risque accru de décès prématuré, en particulier par maladie cardiovasculaire. Mais, mais…

Une équipe américaine apporte un nouvel éclairage sur les mécanismes biologiques qui conduisent à l’abus d'alcool.

C’est une très étonnante association qui vient d’être établie : deux à trois tasses de café par jour réduiraient les risques de suicide.

Le thé vert, dit-on, serait nettement meilleur pour la santé que le thé noir ou fumé. Pourquoi ? Parce qu’il contiendrait davantage d’antioxydants que le thé noir. Vrai ou faux ?

Les effets d’une consommation excessive d’alcool persistent bien plus longtemps qu’on ne l’imagine : les capacités du cerveau sont affectées même quand la gueule de bois s’est dissipée.

La consommation d’alcool modifie les comportements alimentaires, qui tendent davantage vers le gras.

Le simple fait de boire du cacao améliore la circulation sanguine dans le cerveau, et du même coup les apports énergétiques.

La quantité d'eau quotidienne nécessaire pour un adulte est d'environ 1,5 l. On devrait d'ailleurs parler d'apports liquides, qui viennent s'ajouter à ceux contenus dans les aliments.

Le baclofène suscite de grands espoirs pour l’aide au sevrage alcoolique et le maintien de l’abstinence, mais son usage est controversé.

La consommation quotidienne d’un volume trop important d'eau risque de conduire à des problèmes sérieux de fonctionnement de la vessie.

Boire du café tout en mangeant renforce le plaisir de dégustation de l’aliment.

La consommation de caféine réduit notablement le risque d’accident de la route. Ceci a été démontré chez des chauffeurs de poids lourd, mais s’applique à tous les conducteurs.

Une consommation d’alcool élevée associée à un surpoids accroît considérablement le risque de souffrir d’une atteinte hépatique grave.

Voici une série d'astuces pour perdre facilement quelques kilos sans se priver. Remplacer un aliment par un autre et adopter des réflexes simples peuvent déjà beaucoup aider.

Le thé et le café protègent dans une certaine mesure contre l’accident vasculaire cérébral (AVC). La combinaison des deux est encore plus bénéfique.

Les enfants qui consomment des sodas sont aussi ceux qui s’alimentent le plus mal, avec un risque évident d’obésité.

Voici une série de conseils pour que la période de blocus et celle des examens se déroulent au mieux.

Qu'on le qualifie de turc, grec ou encore oriental, toujours est-il que ce mode de préparation du café semble présenter des vertus très bénéfiques.