hypertension artérielle

Sel marin ou sel de table ?

Sel marin ou sel de table ?
news 26/07/2012

Il convient, pour des raisons d'équilibre nutritionnel, de limiter sa consommation de sel. Ceci étant, est-il préférable de consommer du sel de table ou du sel marin, comme celui de Guérande, de Noirmoutier ou encore de Camargue ?

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Sel et hypertension : la polémique

news 20/07/2011

Les résultats d’une étude européenne laissent entendre que la consommation de sel n’aurait aucune influence sur le développement de l’hypertension. Les critiques sont… salées.

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