Le kroupouk est un snack issu de la cuisine indonésienne. Il ressemble à une chips et est parfois présenté comme une alternative saine aux chips. Le kroupouk normal est composé de farine de tapioca et de crevettes moulues ou de poisson séché.

Acides gras essentiels, les oméga-3 sont indispensables au fonctionnement de l’organisme humain… qui ne peut cependant pas les fabriquer lui-même.