L'eau de coco (jus de coco) est ce liquide présent dans la noix de coco, et que l'on confond souvent avec le lait de coco. L'eau de coco est un véritable concentré de minéraux. Quelles sont ses vertus pour la santé ?

Des suppléments de probiotiques aident à perdre plus de poids pendant un régime amaigrissant.

Les cures détox visent à purifier l'organisme. Les adeptes y croient dur comme fer. Les scientifiques sont beaucoup moins affirmatifs. Comment faire la part des choses ?

Une tendance consiste à enrichir des aliments et des boissons avec des vitamines et des minéraux. C'est le cas du jus d'orange et du calcium. Effet de mode ou réel intérêt pour la santé ?

La levure de riz rouge présente un réel intérêt pour lutter naturellement contre l'excès de cholestérol.

L’insuffisance en vitamine D est fréquente. Les suppléments sont-ils pour autant indiqués ? Des moyens plus simples suffisent.

Une proportion importante de la population consomme régulièrement des suppléments de vitamines et de minéraux. Attention toutefois aux effets néfastes.

Lors d'un traitement par antibiotiques, il est recommandé de manger des yaourts et la croûte des fromages (comme le camembert ou le brie). En effet, l'antibiothérapie perturbe considérablement la flore intestinale, qu'il convient de reconstituer le plus vite possible.

Une alimentation riche en acides gras oméga-3 durant la grossesse réduit le risque de dépression post-partum.

L'intolérance au lactose est un trouble alimentaire fréquent qui touche plus d'une personne sur trois en Belgique.

Une supplémentation en curcumine avant et après un pontage réduirait le risque d’infarctus postopératoire.

Contrairement à une croyance populaire, la bière alcoolisée n'augmente pas la qualité et surtout pas la quantité de lait maternel à donner à bébé.

Les graines de lin permettraient de lutter contre la constipation mais également contre le cancer du sein.

Les fibres alimentaires exercent un effet protecteur contre le cancer colorectal. Mais toutes ne présentent pas les mêmes vertus.

Le tofu est le chouchou des végétariens et des végétaliens. En effet, cette pâte de soja qui s'obtient en faisant réduire des fèves de soja et en les faisant cailler est une bonne alternative à la viande.

Cette huile, peu ou mal connue, présente diverses vertus thérapeutiques.

Des chercheurs américains ont conduit une expérience étonnante : ils ont administré des suppositoires vaginaux aux probiotiques à des femmes souffrant d’infection urinaire. Et ça marche.

Utilisés dans le cadre de l’ostéoporose, les suppléments de calcium ont été soupçonnés d’induire un risque accru d’infarctus du myocarde. Qu'en est-il ?

L’administration de bifidus aux enfants souffrant de constipation chronique donne d’excellents résultats,

On évoque souvent le rôle d’une carence en fer dans l’apparition de l’alopécie chez la femme. De nouvelles recherches montrent qu’il ne s’agit pas de la bonne explication.

Des suppléments d’antioxydants peuvent contribuer à améliorer la fertilité masculine, et donc les chances de conception pour les couples confrontés à des difficultés à procréer.

Selon une étude chinoise, le régime végétalien pourrait accroître notablement les risques de formation de caillots sanguins et de durcissement des artères, avec menace d’infarctus et d’attaque cérébrale.

Ce n’est encore qu’une piste de recherches, qui doit être considérablement approfondie. Néanmoins, les travaux d’une équipe de scientifiques irlandais montrent que le recours à certaines catégories de probiotiques pourrait exercer une action bénéfique sur la masse graisseuse.

L’Agence nationale française de sécurité sanitaire (Anses) lance un appel à la prudence à l’attention des fabricants de compléments alimentaires contenant de l’igname.

Acides gras essentiels, les oméga-3 sont indispensables au fonctionnement de l’organisme humain… qui ne peut cependant pas les fabriquer lui-même.