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Dans la lutte contre l'obésité et le diabète, de nombreux spécialistes estiment qu'une taxe soda (boissons sucrées) suffisamment élevée donnerait de bons résultats. Il en irait ainsi aussi pour les caries.
Les boissons gazeuses contiennent beaucoup de sucre, qui favorise les caries. Des chercheurs néerlandais ont calculé qu'une taxe de 20% sur les sodas entraînerait une baisse considérable du nombre de caries à travers le monde.
En fait, ils estiment que l'apparition de la première carie serait retardée de 2 ans en moyenne. C’est sur les enfants âgés de 6 à 12 ans que la mesure aurait le plus d’effet : la dentition des filles serait protégée pendant 6 ans, celle des garçons pendant 9 ans.
Ceci rappelle aussi que même en l'absence de taxe soda, ou si celle-ci est faible, il est fortement recommandé de limiter au maximum la consommation de ces boissons sucrées, tant chez l'enfant que chez l'adulte.
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