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Les shots de gingembre sont-ils bons pour la santé ?
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Le ginger shot est une boisson concentrée à base de gingembre frais. Certains shots ne contiennent que du jus de gingembre frais, tandis que d'autres sont enrichis de jus de citron, de jus d'orange, de curcuma, de poivre de Cayenne et/ou de miel. Comme ils sont très concentrés, ils peuvent avoir un goût épicé et on limite généralement la dose à une ou deux gorgées. Quels sont les bienfaits des shots de gingembre ? Dans quel cas faut-il éviter d'en consommer ?
Voir aussi l'article : Cette boisson au gingembre et au citron vous permettra de traverser l'automne en bonne santé
Shots de gingembre : les bienfaits possibles pour la santé
Il existe des preuves que boire des shots de gingembre est bon pour la santé, bien que la plupart des recherches aient été menées sur des compléments de gingembre à haute dose et non spécifiquement sur les shots de gingembre. Quelques allégations de santé en série:
- Le gingembre est avant tout riche enhttps://www.passionsante.be/index.cfm?fuseaction=artperrub&t=287" target="_blank"> vitamines et minéraux, tels que les vitamines B et C, le calcium, le magnésium, le https://www.passionsante.be/index.cfm?fuseaction=artperrub&t=524" target="_blank">fer et le zinc.
- Le gingembre contient de nombreuses substances anti-inflammatoires puissantes, dont de nombreux https://www.passionsante.be/article/alimentation-saine/antioxydants-et-radicaux-libres-cest-quoi-et-quel-est-leur-effet-sur-notre-sante-34309" target="_blank">antioxydants, qui protègent votre organisme des dommages causés par les radicaux libres. Selon certaines études, l'extrait de gingembre réduit l'inflammation chez les personnes souffrant d'affections telles que la https://www.passionsante.be/index.cfm?fuseaction=art&art_id=16751" target="_blank">polyarthrite rhumatoïde, les https://www.passionsante.be/index.cfm?fuseaction=artperrub&t=73" target="_blank">maladies inflammatoires de l'intestin, l'https://www.passionsante.be/index.cfm?fuseaction=artperrub&t=370" target="_blank">asthme et certains cancers. En outre, les ingrédients ajoutés au shot de gingembre - comme le citron et le curcuma - ont également de fortes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
- Le gingembre peut aider à résoudre les problèmes de digestion. Des études montrent que cette épice favorise la circulation des aliments dans l'estomac, améliore l'indigestion, réduit les https://www.passionsante.be/article/symptomes-gastrointestinaux/digestion-difficile-dyspepsie-quand-fautil-consulter-33653" target="_blank">ballonnements et soulage les crampes intestinales.
- Le gingembre est également souvent utilisé en cas de https://www.passionsante.be/index.cfm?fuseaction=artperrub&t=156" target="_blank">nausées. En particulier chez les femmes enceintes, le gingembre est un remède anti-nauséeux éprouvé, car il est naturel et sans danger pour elles et leur bébé.
- Le gingembre renforce le https://www.passionsante.be/index.cfm?fuseaction=artperrub&t=405" target="_blank">système immunitaire. Les propriétés antioxydantes du gingembre combattent l'inflammation. Si l'inflammation aiguë est nécessaire à une réponse immunitaire normale, l'inflammation chronique est néfaste pour votre système immunitaire. En outre, le gingembre possède de puissantes propriétés antivirales et antibactériennes qui arment le système immunitaire contre certainshttps://www.passionsante.be/index.cfm?fuseaction=artperrub&t=49" target="_blank"> virus respiratoires.
- Le gingembre contribue également à réduire le taux de sucre et à améliorer le taux d'hémoglobine A1c, un marqueur de contrôle de la glycémie à long terme.
- On pense également que le gingembre aide à perdre du https://www.passionsante.be/index.cfm?fuseaction=artperrub&t=234" target="_blank">poids, réduit la sensation de faim et augmente l'effet thermique des aliments, ce qui signifie que vous brûlez plus de calories pendant la digestion.
Voir aussi l'article : Le gingembre contre les nausées
Précautions
En général, les shots de gingembre sont sans danger, mais certaines personnes doivent être plus prudentes :
- Les personnes qui prennent des anticoagulants ont intérêt à ne pas boire de shots de gingembre, car certaines études suggèrent que le gingembre a des effets anticoagulants.
- De même, les personnes atteintes de diabète qui prennent des médicaments à cet effet doivent être prudentes avec des doses élevées de gingembre.
Sources :