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Comment le gras contrôle le cerveau

Comment le gras contrôle le cerveau
dossier 30/07/2020

Pour la première fois, une étude montre que les lipides retrouvés dans la circulation après la digestion d’un repas peuvent agir directement sur les neurones du « système de la récompense ».

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Nez qui saigne = tension artérielle trop élevée ?

Nez qui saigne = tension artérielle trop élevée ?
news 10/08/2020

On parle d’épistaxis, le terme médical pour le saignement de nez. Il peut être lié à un traumatisme (coup…), au fait de se mettre les doigts dans le nez, ou se déclencher spontanément. Une pression artérielle trop élevée peut-elle être en cause ?

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Vidéo - Cellules, protéines et ADN

Vidéo - Cellules, protéines et ADN
vidéo 11/08/2020

Pourquoi la cellule est-elle la structure de base de toute forme de vie ? Quelle est la part respective des protéines et de l’ADN dans le fonctionnement de la cellule ? Qu’appelle-t-on la « mort cellulaire » ?

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Riz à la provençale

Riz à la provençale
recette 10/08/2020

Une recette facile à réaliser, avec ou sans viande, pour faire le plein de saveurs ensoleillées, de légumes, de vitamines et de minéraux. Un plat qui plaira aux petits comme aux grands.

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Lasagne aux légumes

Lasagne aux légumes
recette 7/08/2020

Une recette facile à préparer qui regorge de couleurs, de saveurs mais surtout de vitamines, de fibres et de minéraux. Pour ceux qui n'ont pas encore tenté l'expérience, elle permet de s'initier aux plaisirs de la cuisine végétarienne.

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