Qu'elles soient vertes ou blanches, les asperges ont la même valeur calorique, alors que les asperges vertes sont plus riches en vitamines et en minéraux.

La perte de poids consécutive à un by-pass gastrique n’est pas uniquement liée à la restriction alimentaire, mais aussi à des modifications de la flore intestinale. Une voie de recherches prometteuse.

Les jeunes mariés heureux ont tendance à prendre plus de poids que ceux qui le ne sont pas, ou qui le sont moins.

Les enfants qui consomment des sodas sont aussi ceux qui s’alimentent le plus mal, avec un risque évident d’obésité.

Pour qu’un amaigrissement soit durable, il est nécessaire d’adopter des comportements qui permettent de… tenir la distance. Le respect de quelques recommandations peut y aider.

L’indice de masse corporelle (IMC) de l’enfant à l’âge de 2 ans est clairement prédictif d’un risque d’obésité.

La consommation régulière de noix présente un intérêt dans la prévention du diabète de type 2.

Une nouvelle étude confirme l’importance d’accorder une grande attention à ce que l’on mange, afin de diminuer les quantités ingérées pendant ce repas et lors du suivant.

De nombreuses personnes affirment qu'il vaut mieux - lorsqu'on est gourmand mais que l'on veut garder la ligne - manger du chocolat noir plutôt que du chocolat au lait. Info ou intox ? Le point.

L’huile d’olive est une composante majeure du régime méditerranéen, dont on connaît les bienfaits pour la santé. Il s’avère à présent qu’elle favorise aussi la sensation de satiété.

L’échange de messages via Twitter contribue à soutenir l’effort dans le cadre d’un régime amaigrissant.

Des comportements alimentaires malsains dégradent l’humeur, ce qui à son tour va conduire à mal s’alimenter.

Le temps consacré aux repas en famille représente un indicateur important de l’équilibre nutritionnel, avec en ligne de mire une meilleure maîtrise des risques de surpoids chez l’enfant.

Une alimentation riche en fibres est particulièrement recommandée. Où en trouve-t-on ? Voici cinq sources alimentaires grandes pourvoyeuses de fibres.

Pour maigrir, la réduction alimentaire et l’exercice physique ne suffisent pas : il est indispensable de gérer ses émotions.

Les conducteurs en (important) surpoids courent un risque considérablement accru de décéder en cas d’accident.

Voici une série de conseils pour prévenir autant que possible certains types de cancer.

La restriction en lipides avant l’âge de 2 ans risque d’entraîner un surpoids à l’âge adulte. Le bébé doit absolument recevoir des apports suffisants.

Les enfants en surpoids sont plus vulnérables aux messages publicitaires de produits riches en calories.

Le homard sera certainement au menu de nombreux amoureux à l'occasion de la Saint-Valentin. Mets à la chair noble et délicate, ce crustacé est hypocalorique. Ce qui fait grossir, ce sont surtout les accompagnements.

Une alimentation équilibrée, avec réduction des quantités, est considérée comme le moyen le plus satisfaisant pour perdre du poids.

Plus le tour de taille est important, plus s’élève le risque de présenter des troubles de la miction et de l’érection.

Les jeunes obèses accusent un déficit important en testostérone, ce qui ne va pas sans risques pour le fonctionnement sexuel.

Une calculatrice en ligne permet d’estimer le risque d’obésité chez l’enfant et ceci dès son plus jeune âge.

Le fait de succomber au dogme de l’idéal minceur intégrerait une composante génétique.

Les femmes nées avant terme sont plus susceptibles de développer des complications durant la grossesse.

Pour contrer l’effet de reprise de poids après un régime amaigrissant, il faut commencer par savoir le maintenir.

Même en cas de perte de poids importante, les personnes (ex)obèses continuent à souffrir du « regard des autres » : la stigmatisation persiste.

Rallonger le temps de sommeil des petits dormeurs permettrait de limiter la prise de poids.

La dinde, si prisée au réveillon de Noël, est une viande particulièrement maigre, peu calorique et facile à digérer. On aurait donc tort de s'en priver.