Les huîtres sont-elles aphrodisiaques ?

Dernière mise à jour: mars 2014

news Avec le céleri, le gingembre ou le chocolat, les huîtres sont présentées comme l'un des aliments aphrodisiaques par excellence.

Ce qui est sûr, c'est que si ces vertus n'ont pas été démontrées scientifiquement, la réputation est tenace. A quoi pourrait-elle tenir ?

Les huîtres sont riches en zinc, indispensable à la synthèse de l'hormone mâle, la testostérone, ce qui pourrait expliquer cette association avec la performance sexuelle. Le mollusque regorge d'éléments nutritifs comme les protéines, les vitamines et le fer. On retrouve aussi de la dopamine, un neurotransmetteur responsable du plaisir et du désir chez la femme autant que chez l'homme. Ajoutons l'iode, essentiel au bon fonctionnement des hormones thyroïdiennes, qui régulent nos humeurs et nos envies.

A partir de là, si elles vous font de l'effet, profitez-en.

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