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Repas de fête : comment choisir sa volaille ?

Repas de fête : comment choisir sa volaille ?
news 21/12/2017

Chapon, dinde, poularde, pintade, caille... : la volaille est toute indiquée pour un repas de fête, une occasion spéciale, mais aussi pour la mettre au menu du quotidien. Laquelle et comment bien faire son choix ? Voici nos conseils.

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Comment préparer sa confiture de Noël ?

Comment préparer sa confiture de Noël ?
news 19/12/2017

La confiture de Noël, une tradition alsacienne, regorge de morceaux de fruits. Riche et onctueuse, on la déguste sur une tartine ou... à la cuillère. Un vrai régal. Pour la préparer à la maison, voici une recette classique, sachant que chacun peut l'adapter selon son goût.

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Menus des fêtes : vous voulez essayer le vegan ?

Menus des fêtes : vous voulez essayer le vegan ?
news 14/12/2017

Vous n'êtes pas adepte du véganisme, appelé aussi végétalisme intégral ? Pourtant, si vous manquez d'idées originales pour les repas des réveillons, ces recettes qui excluent tout produit animal pourraient vous séduire. Apéro, entrée, plat et dessert : vous laisserez-vous tenter ?

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Le rooibos : un thé pas comme les autres

news 8/12/2017

Le rooibos - ou thé rouge - présente la particularité de ne pas contenir de théine, contrairement aux thés vert et noir. En plus, il recèle une très forte teneur en antioxydants. Une boisson à (re)découvrir !

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Pourquoi ce ventre qui gargouille ?

Pourquoi ce ventre qui gargouille ?
news 5/12/2017

Les bruits d'un ventre qui gargouille peuvent être (très) gênants, surtout quand ils se produisent en public dans une pièce silencieuse. Les borborygmes sont souvent associés, mais à tort, à la faim. Quelle est leur origine et comment les calmer ?

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