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Pour favoriser l'endormissement et un sommeil de qualité, il est conseillé de boire du lait chaud avant le coucher. Recette de grand-mère sans fondement ou remède avéré ?
A l'instar de la tisane (camomille ou verveine, par exemple), une tasse ou un bol de lait chaud (additionné ou pas d'une cuillerée de miel) juste avant d'aller au lit permet en effet de s'endormir plus facilement. Il s'agit donc d'une méthode naturelle et simple pour lutter contre les troubles du sommeil.
Selon plusieurs études scientifiques, c'est l'une des protéines présentes dans le lait, l'alpha-lactalbumine, riche en tryptophane (un acide aminé), qui favorise l'endormissement. L'effet est également bénéfique pour la qualité du sommeil et ceci avec une amélioration de la concentration le lendemain.
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