news

Quels sont les bienfaits du poivre de Sichuan ?

Quels sont les bienfaits du poivre de Sichuan ?
news 10/11/2018

Le poivre du Sichuan (ou poivre chinois) est une épice tirée de la coque du fruit de deux espèces d'arbustes. Et il s'agit en fait d'un agrume, et non de poivre. Cette petite baie présente une saveur unique, puissante, boisée et citronnée. Quelles sont ses vertus ?

lire la suite »

Inscrivez-vous aux newsletters de Passion Sant�

vous pourrez vous d�sinscrire quand vous le souhaiterez
Nous traitons vos donn�es personnelles conform�ment � la politique de confidentialit� de Roularta Media Group NV

Potirons et courges : comment les conserver ?

news 30/10/2018

Les courges et les potirons sont récoltés depuis la fin de l’été jusqu'aux premières gelées. Cette opération demande du savoir-faire, car une fausse manoeuvre risque d'abîmer la plante. Ensuite, vient l'étape de la conservation. Comment bien procéder ?

lire la suite »

Cèpe : vertus, conservation, cuisson

Cèpe : vertus, conservation, cuisson
news 24/10/2018

Le cèpe est un champignon délicieux en tarte, poêlé, en gratin, dans une omelette ou en guise d’accompagnement de gibier, de bœuf ou de volaille. Voici comment le conserver, le préparer et ses bienfaits pour la santé.

lire la suite »

4 questions sur le daltonisme

4 questions sur le daltonisme
news 23/10/2018

Le daltonisme, un trouble de la vision affectant la perception des couleurs (en particulier le rouge et le vert), véhicule de nombreuses idées reçues. Voici 4 questions dont les réponses devraient vous permettre d'en savoir plus sur cette anomalie relativement fréquente.

lire la suite »

Ravintsara : une huile essentielle précieuse

Ravintsara : une huile essentielle précieuse
news 20/10/2018

Le camphrier est un arbre originaire d'Extrême-Orient, qui s'est développé dans bien d'autres régions du monde, dont Madagascar. L'huile essentielle extraite des feuilles des camphriers acclimatés à Madagascar est le ravintsara, qui tient une place de choix en aromathérapie. Quels sont ses bienfaits ?

lire la suite »
volgopfacebook

volgopinstagram

Alimentation saine