plantes

Ayahuasca : les mystères du breuvage chamane

Ayahuasca : les mystères du breuvage chamane
news 26/12/2020

L’ayahuasca (ou yagé) est un breuvage traditionnel utilisé par les chamanes d’Amérique du Sud à des fins rituelles (hallucinations) et thérapeutiques. On découvre qu’il stimulerait la formation de nouveaux neurones.

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Fleurs en vase : comment faire durer le bouquet ?

Fleurs en vase : comment faire durer le bouquet ?
news 19/12/2020

Lorsqu'on reçoit, qu'on achète ou qu'on compose, avec celles de son jardin, un bouquet de fleurs coupées, on souhaite en profiter le plus longtemps possible. Voici une série de conseils à la fois simples et efficaces pour conserver les fleurs en vase dans les meilleures conditions.

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Que faut-il savoir sur le basilic thaï ?

Que faut-il savoir sur le basilic thaï ?
news 8/10/2020

Le basilic thaï est une plante aromatique particulièrement utilisée dans la cuisine thaïlandaise et vietnamienne. Son goût fait à la fois penser à l'estragon et à l'anis. Voici ce qu'il faut savoir sur cet ingrédient que l'on peut intégrer avec bonheur dans nos préparations occidentales.

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Herbes aromatiques fraîches : séchage et congélation

Herbes aromatiques fraîches : séchage et congélation
news 10/09/2020

En été, la cuisine regorge d'herbes aromatiques fraîches. Comment les conditionner pour continuer à apprécier leurs arômes subtils à d'autres moments de l'année ? Basilic, aneth, coriandre, marjolaine, estragon, origan... : les conseils pour les sécher et les congeler.

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Orties : quelles précautions contre les piqûres ?

Orties : quelles précautions contre les piqûres ?
news 24/06/2020

Au-delà du fait qu'elle provoque de sérieuses démangeaisons quand on la touche, l'ortie présente de multiples propriétés bienfaisantes. Elle peut intégrer un éventail de préparations, dont évidemment la fameuse soupe aux orties. Comment la ramasser et la préparer en se protégeant contre les piqûres ?

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Hydroponie : comment cultiver des légumes sans terre

Hydroponie : comment cultiver des légumes sans terre
news 28/01/2020

Cultiver des plantes sans terre ? Oui, c’est possible. Et cela ne date pas d’hier ! L’hydroponie, ou culture hors sol, est la technique qui permet de produire des végétaux dans relativement peu d’espace et sans devoir les planter. Voici comment procéder et quels types de cultures sont désormais réalisables par hydroponie.

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Les avantages d'un sapin de Noël artificiel

Les avantages d'un sapin de Noël artificiel
news 7/12/2019

Beaucoup estimeront que le plaisir ressenti avec un sapin de Noël naturel, dès la livraison, puis la décoration et enfin la contemplation, ne peut pas être supplanté par un modèle artificiel. Toutefois, celui-ci présente des avantages réels.

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Les bienfaits santé des feuilles de plantain

Les bienfaits santé des feuilles de plantain
news 9/11/2019

Le plantain est une plante commune dans nos jardins, souvent considérée comme envahissante et indésirable. Pourtant, ses feuilles (surtout) et ses racines présenteraient de réelles vertus santé. Tisane ou cataplasme : quel remède pour quel problème ?

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L'ortie et le vinaigre blanc pour fortifier les cheveux

L'ortie et le vinaigre blanc pour fortifier les cheveux
news 2/11/2019

Les vertus de l'ortie sont multiples, notamment pour les soins capillaires. L'ortie fraîche contribue en effet à tonifier les cheveux fragilisés et à stimuler la croissance d'une chevelure en pleine santé. Comment préparer sa lotion maison aux orties et au vinaigre blanc ?

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Comment ramasser efficacement les feuilles mortes ?

Comment ramasser efficacement les feuilles mortes ?
news 29/09/2019

En automne, les feuilles mortes envahissent nos espaces : trottoir, pelouse, allée, parterre... Lorsqu'il pleut, elles rendent le sol particulièrement glissant et dangereux. Voici les conseils pour ramasser les feuilles facilement et sans risque.

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Cholestérol : les bienfaits du soja

Cholestérol : les bienfaits du soja
news 27/09/2019

Les protéines de soja présentent une haute qualité nutritionnelle. Leurs bienfaits contre l’excès de cholestérol (en particulier le « mauvais » - LDL - cholestérol) semblent se confirmer.

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Avez-vous déjà mangé des fleurs de lavande ?

Avez-vous déjà mangé des fleurs de lavande ?
news 22/09/2019

Mauvais sommeil, chute des cheveux, rhume... : la lavande et son huile essentielle présentent de réels bienfaits pour la santé. Saviez-vous que l'on pouvait manger les fleurs fraîches et que la lavande est très efficace pour éloigner les insectes ?

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La rhubarbe en 4 questions

La rhubarbe en 4 questions
news 13/08/2019

Le goût de la rhubarbe est assez particulier en raison de son caractère acidulé. Néanmoins, lorsque la saveur est adoucie, cette plante peut entrer dans la préparation d'une grande variété de recettes. Voici les réponses à quatre questions sur la rhubarbe.

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