Le constat est étonnant : les enfants en bas-âge accueillis dans une crèche s’exposent en grandissant à un risque accru d’excès de poids.

Les choux, des légumes aux multiples vertus pour la santé. Mais comment bien les choisir ? Comment les conserver ? Pendant combien de temps faut-il les cuire ?

La consommation de sodas est associée à un risque accru de souffrir d’une dépression, alors que c’est le contraire pour le café.

Le homard sera certainement au menu de nombreux amoureux à l'occasion de la Saint-Valentin. Mets à la chair noble et délicate, ce crustacé est hypocalorique. Ce qui fait grossir, ce sont surtout les accompagnements.

Le sentiment de culpabilité accroît la sensation de plaisir lorsqu’on déguste un aliment que l’on sait peu diététique.

Une alimentation riche en graisses favorise la parodontite, en activant le processus inflammatoire.

La théobromine contenue dans le chocolat (en particulier le noir) semble agir favorablement contre la toux.

Quel est l'apport calorique d'une portion de frites ? Comment les cuire afin d'éviter qu'elles soient trop grasses ou pas assez croustillantes ? Réponses.

Certaines mesures d'hygiène ainsi que le fait de limiter l'apport en sucres permettent de garder une dentition saine. Conseils pratiques.

Des apports quotidiens élevés en fruits et en légumes réduisent le risque de crise cardiaque.

La consommation de fruits et de légumes agit (très) favorablement sur la santé physique, mais aussi sur le bien-être mental.

La dinde, si prisée au réveillon de Noël, est une viande particulièrement maigre, peu calorique et facile à digérer. On aurait donc tort de s'en priver.

Voici quelques idées pour composer un menu festif savoureux et qui ne plombe pas votre glycémie, votre cholestérol ou votre poids.

La consommation quotidienne de quelques tasses de café est associée à une réduction du risque de développer un cancer du côlon.

Le respect de trois règles relativement simples permet de renforcer l’efficacité d’un régime amaigrissant.

Manger des noix durant la grossesse réduit le risque pour l’enfant de développer un asthme.

Le repas en famille présente un intérêt manifeste sur le plan nutritionnel, singulièrement pour les enfants.

Le choux de Bruxelles est pourtant un aliment très sain, une arme anti-cancer de choix. Comment le choisir, le conserver et le préparer ?

Le bénéfice d’un mode d’existence sain s’exprime même à un (très) grand âge et se traduit par un gain de plusieurs années d’espérance de vie.

Votre enfant affiche quelques kilos en trop : voici quelques conseils qui lui feront perdre du poids sans trop de difficultés.

Dans quelle mesure la consommation d’amandes intervient-elle utilement dans le cadre d’un régime amaigrissant ?

Dès leur récolte, les légumes perdent progressivement leurs vitamines. Comment les préserver au maximum ?

Le chicon, souvent décrié à cause de son amertume, est un légume très sain, hypocalorique et diurétique. Aperçu des bienfaits de "l'endive belge".

Des Britanniques ont composé le menu le plus sain pour l’organisme. A respecter à la lettre ou à s’en inspirer.

Le poisson est excellent pour la santé. Mais la pollution de l'eau (en particulier de mer) constitue un réel problème. Comment équilibrer la balance risques-bénéfices ?

En termes de relations familiales et de développement de l’enfant, quel est l’intérêt du repas en famille ?

Thé vert et hibiscus sont les ingrédients de base idéaux de la boisson antioxydante par excellence.

Voici quelques conseils qui devraient vous aider à manger davantage de fruits et de légumes frais. Mot d'ordre : créativité et plats alléchants.