Rien de plus convivial et de plus agréable pour célébrer l’an neuf durant la période de ripailles en janvier ou lors d’une occasion spéciale que de se retrouver en famille ou entre amis pour partager une fondue, un gourmet mais attention aux caquelons qui chauffent avec de l’alcool à brûler.

Assez curieusement, il existe relativement de données à la fois précises et globales, aux échelles nationales et européenne, sur les brûlures graves.