Vidéo - La maladie coeliaque (intolérance au gluten)

video La maladie coeliaque est une intolérance permanente au gluten. Elle provoque une atrophie villositaire (destruction des villosités de l’intestin grêle). Il s’ensuit une malabsorption des nutriments. La douleur, la diarrhée, la fatigue..., sont autant de symptômes.