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Vous vous êtes brûlé la langue en goûtant un plat trop chaud, en buvant trop rapidement votre tasse de café ? Du coup, votre langue devient douloureuse et vous avez l'impression que vos papilles gustatives ne distinguent plus les saveurs comme il faut.
Que faire ? Mettre un glaçon en bouche ou boire de l'eau très froide n'est pas la meilleure solution. Il est préférable de déposer du sucre en poudre sur la langue et la presser ensuite contre le palais. En fondant, le sucre stimulera la production d'endorphine, une hormone qui atténue la douleur et procure du plaisir.
Vous pouvez également prendre un peu de vin blanc ou rouge que vous garderez en bouche quelques instants. A avaler ou à cracher après disparition de la douleur.
Des remèdes aussi simples qu'efficaces.
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