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Diabète : les vertus du café

Diabète : les vertus du café 12/02/2013 - La consommation de quelques tasses de café chaque jour réduit le risque de développer un diabète de type 2.

Cancer du côlon : l’effet protecteur du café

Cancer du côlon : l’effet protecteur du café 30/11/2012 - La consommation quotidienne de quelques tasses de café est associée à une réduction du risque de développer un cancer du côlon.

Le café contre le cancer du sein

Le café contre le cancer du sein 20/08/2011 - Les femmes qui consomment cinq tasses, ou davantage, de café par jour s’exposent à un risque moindre de souffrir d’un certain type de cancer du sein, par rapport à celles qui en boivent rarement.

Le café contre le cancer de la prostate

Le café contre le cancer de la prostate 7/08/2011 - Décidément, le café recèle de très précieuses vertus. Après le cancer du sein, il s'avère qu’il réduit aussi le risque de cancer de la prostate,

Migraine et mal de tête : trop ou pas assez de caféine ?

Migraine et mal de tête : trop ou pas assez de caféine ? 13/10/2022 - Les maux de tête, dont les crises de migraine, peuvent avoir des causes diverses (médicaments, stress, alimentation, hormones, allergies...). La consommation de caféine - le café en tête - en fait partie, si l'on en prend trop ou... pas assez.

Flocons de neige au coco

Flocons de neige au coco 26/07/2019 - Voici la recette d'une délicieuse friandise, idéale pour le goûter ou comme mignardise. A déguster avec une tasse de chocolat chaud, un thé aromatisé à la vanille ou un café bien serré.

Que boire en fin de repas : café ou thé ?

Que boire en fin de repas : café ou thé ? 3/02/2022 - Un repas d’anniversaire, un dîner en amoureux, la découverte d’une bonne brasserie, un déjeuner copieux, etc. que faut-il boire avant de quitter la table pour se sentir plus léger ? Café pour les uns et thé pour les autres. Remettons de l’ordre parmi les idées reçues souvent fausses.

Accompagnements : les meilleurs accords de saveur avec le café

Accompagnements : les meilleurs accords de saveur avec le café 14/09/2019 - Le café est classiquement servi avec un chocolat ou un biscuit, mais il peut pourtant être associé avec bien d'autres aliments. Quels sont les meilleurs accords de saveurs ?

Le café protège-t-il aussi les reins ?

Le café protège-t-il aussi les reins ? 17/03/2019 - La consommation quotidienne de café exercerait un effet bénéfique sur les reins, en particulier contre l’insuffisance rénale chronique.

Déclin du cerveau : l’effet protecteur du café

Déclin du cerveau : l’effet protecteur du café 10/12/2016 - La consommation modérée de café (deux ou trois tasses par jour) confirme son intérêt contre le déclin cognitif, et ceci même à un âge avancé.

Mortalité prématurée : la protection du café… et du décaféiné

Mortalité prématurée : la protection du café… et du décaféiné 27/01/2016 - La consommation quotidienne de café, avec ou sans caféine, protège contre le risque de mortalité prématurée, associée notamment aux maladies cardiovasculaires.

Le café pour contrôler le cancer du côlon

Le café pour contrôler le cancer du côlon 10/11/2015 - La consommation quotidienne de café diminuerait dans des proportions assez étonnantes le risque de rechute du cancer du côlon.

Boire du café : un comportement vraiment très sain

Boire du café : un comportement vraiment très sain 16/05/2015 - La consommation modérée de café présente un éventail de vertus pour la santé et s’inscrit parfaitement dans le cadre des saines habitudes de vie.

Repas trop arrosé : le café n'arrange rien

Repas trop arrosé : le café n'arrange rien 5/04/2015 - Boire un café après un repas bien arrosé ne permet pas d'atténuer plus rapidement les effets de l'alcool. Et en plus, le risque d'excès de confiance est réel.

Comment le café nous stimule en profondeur

Comment le café nous stimule en profondeur 21/02/2014 - Une tasse de café revigore les petits vaisseaux sanguins : un indice supplémentaire des bienfaits de la caféine pour la santé.

Le café contre le suicide ?

Le café contre le suicide ? 16/10/2013 - C’est une très étonnante association qui vient d’être établie : deux à trois tasses de café par jour réduiraient les risques de suicide.

Dépression : oui au café, non aux sodas

Dépression : oui au café, non aux sodas 16/02/2013 - La consommation de sodas est associée à un risque accru de souffrir d’une dépression, alors que c’est le contraire pour le café.

Psoriasis : le café hors de cause

Psoriasis : le café hors de cause 18/08/2012 - L’association entre le café et le psoriasis n’était pas très claire. Cette étude met la boisson hors de cause.

Sablés aux agrumes et à la vanille

Sablés aux agrumes et à la vanille 3/02/2020 - Ces biscuits accompagneront idéalement une tasse de café ou de thé ou seront servis avec un vin liquoreux à la fin du repas. Cette recette peut aussi être réalisée avec du chocolat, des éclats de noisette et des fruits confits.

Café : 3 ou 4 tasses par jour contre la maladie

Café : 3 ou 4 tasses par jour contre la maladie 10/02/2018 - La consommation de café est associée de longue date à une protection relative contre le risque de développer une série de troubles de santé. Voici une nouvelle démonstration.

Café, thé, chocolat : des médicaments du cerveau

Café, thé, chocolat : des médicaments du cerveau 26/03/2017 - L’alimentation peut agir sur la santé mentale : le cacao, le thé et le café font l’objet d’une attention particulière.

Le café, c’est très bon pour le moral !

Le café, c’est très bon pour le moral ! 15/08/2016 - La caféine confirme son rôle protecteur contre la dépression, qu’elle soit consommée via le café ou qu’elle provienne d’une autre source.

Café et mortalité : où en est-on ?

Café et mortalité : où en est-on ? 9/03/2016 - De très nombreuses études se sont penchées sur l’association entre la consommation de café et la mortalité prématurée. Celle-ci souligne les bienfaits cardiovasculaires et neurologiques.

Bienfaits du café pour la santé : que sait-on au juste ?

Bienfaits du café pour la santé : que sait-on au juste ? 2/02/2016 - Un rapport du Conseil de la santé des Pays-Bas indique que la consommation quotidienne de café protège contre la maladie cardiovasculaire et le diabète. En revanché, il n'y a pas de consensus concernant le cancer, la démence et la dépression.

Préparer le café avec ou sans filtre ?

Préparer le café avec ou sans filtre ? 21/01/2016 - Dans une nouvelle directive pour une alimentation saine, le Conseil de la santé des Pays-Bas fait le point sur la préparation du café, selon qu'un filtre soit ou non utilisé.

Thé ou café contre l’attaque cérébrale : les deux, c’est mieux

7/06/2013 - Le thé et le café protègent dans une certaine mesure contre l’accident vasculaire cérébral (AVC). La combinaison des deux est encore plus bénéfique.

Sommeil : les écrans, le café et l’alcool, out !

Sommeil : les écrans, le café et l’alcool, out ! 13/06/2021 - S’il est parfois normal de passer une mauvaise nuit, à partir de quand doit-on considérer que l’on souffre de problèmes de sommeil ? Ce n’est pas tant la durée du sommeil qui est importante mais bien son efficacité, avance un spécialiste.

Repas : quels bienfaits du café pour la digestion ?

Repas : quels bienfaits du café pour la digestion ? 13/07/2020 - Boire un café pendant le repas (petit déjeuner…) ou à la fin est une habitude partagée par beaucoup d’entre nous. Au-delà du plaisir, ce comportement serait bénéfique pour la digestion.

Café : au moins une tasse par jour pour les seniors

17/02/2019 - La consommation d’au moins une tasse de café par jour protège les seniors (en particulier les personnes âgées) contre le risque cardiovasculaire et la mortalité associée.

Couperose : le café protège aussi la peau

Couperose : le café protège aussi la peau 27/01/2019 - La consommation quotidienne de café (avec caféine) diminue le risque de développer une couperose (rosacée).

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