Le saviez-vous ? Le liquide de la boîte de pois chiches que vous jetez peut être recyclé en ingrédient de cuisine. Il est végétalien, ne vous coûte rien et vous pouvez le transformer en une mousse épaisse qui ressemble aux blancs d'œufs.

Si votre taux de cholestérol est trop élevé, il peut entraîner un rétrécissement des vaisseaux sanguins. Mais vous avez également besoin de cholestérol : pour fabriquer des cellules, des hormones, de la vitamine D et des acides biliaires. Comment maintenir un bon équilibre et comment réduire son taux de cholestérol ?

Lors du chauffage (au-dessus de 120°C) de certains aliments amylacés ou sucrés, il peut se former de l'acrylamide, une substance que l'Organisation mondiale de la santé classe comme probablement cancérigène pour l'homme.

Les pommes de terre peuvent être préparées de nombreuses façons différentes. De nombreux Belges en mangent presque tous les jours, mais la pomme de terre est-elle vraiment bonne pour la santé ? Fait-elle grossir, comme beaucoup de gens le pensent ?

L'huile végétale de nigelle (cumin noir) est réputée pour ses nombreux bienfaits, notamment sur l'acné, les cheveux. Elle a aussi d’autres vertus sur la santé en général. Voici tout ce qu’il faut savoir avant de l’utiliser.

Certaines variétés sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux, tandis que d'autres sont fabriquées à partir de céréales raffinées et offrent une faible valeur nutritionnelle. Beaucoup comptent sur la couleur d'une miche de pain pour deviner ses bienfaits. Mais le pain noir est-il vraiment plus sain ?

L’arroche est une plante ancienne connue sous d’autres appellations comme belle-dame, choux d’amour ou faux épinard. Elle fait partie de ces légumes oubliés qui reviennent au goût du jour. Quelles sont ses valeurs nutritionnelles et ses vertus sur la santé ?

Un régime alimentaire contenant moins ou pas de sucre/glucides aurait un effet positif sur le traitement du cancer, car les cellules cancéreuses se nourrissent de glucose. C'est une affirmation qui circule fréquemment, mais est-elle vraie ?

En apéritif, en entrée ou même en plat principal, le saucisson est de toutes les fêtes. Et ce qui ne gâche rien, il peut se conserver très longtemps, de plusieurs semaines à plusieurs mois. Voici trois choses à savoir pour tirer le meilleur de votre saucisson.

Les barres protéinées sont un moyen facile d'ajouter des protéines à votre alimentation quotidienne. Cependant, au sein de la vaste gamme de barres protéinées, la qualité varie beaucoup. Ce qu’il faut savoir avant de faire votre choix.

L'ABSI ou "A Body Shape Index" est une nouvelle méthode pour déterminer si quelqu'un est en surpoids. Contrairement à l'IMC (indice de masse corporelle), l'ABSI inclut également le volume de votre corps dans le calcul.

Les tomates séchées sont un ingrédient apprécié pour les sauces, les trempettes et les salades. Leur processus de préparation permet de concentrer leurs saveurs et de les conserver longtemps. Et elles sont pleines d’atouts forme.

Quand adapter son alimentation à son activité physique ? C'est une question importante pour les athlètes, car une bonne nutrition fournit au corps suffisamment de carburant pendant l'exercice, protège des blessures, et favorise la récupération.

L’huile d’olive jouit d’une excellente réputation. A raison, car même si les chercheurs planchent encore pour comprendre le rôle précis de ses nombreux constituants, ses vertus sont bien réelles.

La constipation est un désagrément qui peut avoir des causes diverses. Mais souvent, c'est une question de mode de vie. Ne pas prendre de petit-déjeuner, ne pas prendre le temps d'aller aux toilettes, retarder le moment d'aller aux toilettes.

De nombreux types de cancer sont dus à nos habitudes de vie. Ainsi, en changeant un peu votre mode de vie, vous pouvez réduire considérablement le risque de cancer. Quelles sont les choses qui font la différence ? Quinze conseils.

La caroube est le fruit du caroubier, un arbre que l'on retrouve en région méditerranéenne, dont la texture et la saveur sont proches de celle du cacao et du café. Quelles sont ses valeurs nutritionnelles et ses bienfaits sur la santé ?

Le chicon est non seulement super sain, mais aussi très facile à préparer de différentes manières. A quoi faut-il faire attention lors de l'achat d'une endive, comment conserver sa fraîcheur, et quelle est la différence entre un chicon "ordinaire" et une "grondwitloof" ?

Les bienfaits du citron en cas de maux de gorge ou de rhumatismes ne sont plus à démontrer. Cet agrume très acide peut être aussi utilisé de façon inédite mais très efficace, écologique et ultra-naturelle.

Perdre du poids est une chose. Rester à son nouveau poids en est une autre. Gare à l'effet yo-yo ! Voici quelques conseils pour perdre du poids de façon durable.

La peau du fruit qui devient grasse, brillante, un peu collante, est un processus naturel. Comment et pourquoi cette couche graisseuse se forme-t-elle et pourquoi la retrouve-t-on avec certaines pommes et beaucoup moins ou pas avec d'autres ?

L'Intermittent living est une méthode de stimulation de stress modéré à court terme - avec le froid, la chaleur, les défis cognitifs ou l'exercice intensif - afin de réveiller nos instincts de survie qui ont été mis en sommeil par le mode de vie moderne.

Pendant des siècles, la médecine populaire s’est tournée vers la nature. Cette médecine d’antan revient aujourd’hui en force avec la redécouverte du potentiel thérapeutique des plantes. Et c’est notamment le cas avec le vin… médicinal. Est-ce un vin "classique" ?