Tout comme d’autres aliments comme par exemple les viandes hachées, le poisson requiert une fraîcheur irréfutable. Lors de vos courses, passez toujours par le rayon poissonnerie en dernier lieu ou veillez à mettre votre poisson dans un sac frigorifique ou même un frigo-box.

Les mandarines et clémentines, que le grand Saint-Nicolas a amenées le 6 décembre dernier, sont très bonnes pour la santé.

Des tas de produits sont recommandés aux bébés dès l'âge de 6 mois. Il est toutefois conseillé de ne pas les donner à ces nourrissons et d'attendre qu'ils aient atteint l'âge de 1 an.

Le saviez-vous? Les choux de Bruxelles cuits contiennent entre 60 à 70 mg de vitamine C par quantité de 100 g. C'est plus que pour les oranges!

Après les fêtes et tous les excès de table commis, il peut être utile de vouloir manger de façon équilibrée, sans trop de graisses et donc d’opter – au gré de vos envies et de vos besoins – pour une « journée-balance » (et ce, à raison d’une fois par semaine ou d’une fois par mois).

Voulez-vous savoir si vous mangez sainement? Si vous prenez suffisamment de vitamines et de minéraux?

Les produits « bio » sont-ils meilleurs pour la santé ? C’est du moins ce que pensent de très nombreuses personnes.

Au fur et à mesure que l’âge avance, les troubles cognitifs prennent progressivement davantage d’ampleur.

Les personnes en surpoids sont davantage touchées par l’asthme d’effort. C’est ce qui ressort d’une étude conduite à l’Université Concordia (Québec), qui établit un lien très clair entre l’obésité et les crises d’asthme engendrées par l’activité physique.

Acides gras essentiels, les oméga-3 sont indispensables au fonctionnement de l’organisme humain… qui ne peut cependant pas les fabriquer lui-même.

Des suppléments quotidiens d’ail permettraient de réduire sensiblement la pression systolique (la pression maximale au moment de la contraction du cœur) chez les patients présentent une tension artérielle trop importante.

Les jeunes mamans se demandent souvent si elles peuvent utiliser des cubes de bouillon dans la préparation des repas pour leur bébé. L'ONE, l'Office de la Naissance et de l'Enfance, en déconseille l'utilisation.

La prise d'un bon petit déjeuner diminuera le risque de carences alimentaires susceptibles d'engendrer fatigue, irritabilité et apathie. Le fait de ne pas manger le matin pourrait également donner envie de manger davantage aux deux repas suivants.