Le conseil du jour

Quelle est l'origine du poisson d'avril ?

Quelle est l'origine du poisson d'avril ?

01/04 Le 1er avril, c'est le jour des blagues et des canulars que l'on fait à ses connaissances, alors que les médias jouent aussi le jeu. Les plus petits s'amusent à coller des poissons en papier dans le dos. D'où vient cette tradition ?

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Les news

Famille recomposée : beau-père, un statut compliqué

Famille recomposée : beau-père, un statut compliqué

01/04 Les rôles parentaux ont considérablement évolué, notamment en raison de l’augmentation du nombre de familles recomposées. La place du beau-père est particulière.

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Comment la cigarette vieillit le cerveau

Comment la cigarette vieillit le cerveau

01/04 Fumer accélère le vieillissement du cerveau et affecte ses capacités. L’effet concerne en particulier l’épaisseur du cortex, notre matière grise.

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Sommeil : quelle est la durée idéale selon votre âge ?

Sommeil : quelle est la durée idéale selon votre âge ?

31/03 Combien d’heures faut-il dormir pour assurer le bon fonctionnement de l’organisme et prévenir les risques pour la santé liés à un sommeil de mauvaise qualité ?

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Diabète : l'importance des fruits et des légumes

Diabète : l'importance des fruits et des légumes

31/03 Certaines études suggèrent que le régime végétarien peut avoir un effet favorable sur le diabète par un meilleur contrôle de la glycémie. Qu’en est-il ?

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Les dossiers

Le tajine de poulet aux abricots séchés et à la courgette

Le tajine de poulet aux abricots séchés et à la courgette

30/03 Cette recette sent bon les parfums orientaux. Elle sera servie avec de la semoule ou avec des pommes de terre nature. Le plat est encore meilleur lorsqu'il est dégusté le lendemain.

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Que faire contre les intoxications alimentaires ?

Que faire contre les intoxications alimentaires ?

26/03 Les techniques de pointe et les contrôles de sécurité dans l'industrie agro-alimentaire n'éliminent pas les risques d’intoxication. Il en va de même à la maison, en raison de manipulations inadéquates.

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La liposuccion ou liposculpture

La liposuccion ou liposculpture

26/03 La liposuccion, dite plus élégamment liposculpture, est une intervention au cours de laquelle des amas graisseux sont éliminés à l’aide de fines canules insérées dans de petites incisions.

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Le velouté de topinambour et de panais

Le velouté de topinambour et de panais

23/03 Cette recette de potage crémeux aux arômes sucrés met à l'honneur deux légumes d'antan, le topinambour et le panais, qui combleront de plaisir les palais les plus gourmands.

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