Les 7 conseils contre la gueule de bois

Dernière mise à jour: décembre 2016 | 4 réactions | 252441 visites
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conseil La gueule de bois est un grand classique du lendemain de réveillon, surtout après celui du Nouvel An. Chacun connaît un truc ou une astuce pour limiter les risques et un remède quand le réveil est douloureux. Que faire pendant la fête et... le jour suivant ?

La gueule de bois est provoquée par le métabolisme de l'alcool, par sa dégradation en acétaldéhyde, particulièrement néfaste pour notre organisme. Son accumulation est responsable de maux de tête, de nausées, de vomissements, d'une sensation de malaise, de bouche pâteuse... Plus la boisson alcoolisée contient du méthanol, plus l’impression de gueule de bois sera forte.

Aucune recette miracle n'a démontré son incontestable efficacité, ce qui n'empêche pas que beaucoup y croient dur comme fer. Grand verre de lait, pastis pur, verre de bière, cuillerée d’huile d’olive, bouillon de poule bien gras, verre d'eau bouillie avec de l'ail, du laurier, de la sauge, jaune d’oeuf avec du pain ou encore jus de tomate glacé : rien n'est formellement prouvé, que ce soit avant ou après la cuite. Ceci étant, si cela peut aider l'un ou l'autre, pourquoi pas.

Les 7 conseils

Boire énormément d'eau : un ou deux verres d'eau plate entre chaque verre d'alcool. Cela ne diminue pas la dose, mais l'assimilation est plus lente.

Ne pas avaler d'alcool l'estomac vide. Et ensuite grignoter tout au long de la soirée : un biscuit sec, un peu de pain... Les aliments épongent l’alcool et ralentissent son passage dans le sang et le cerveau.

Pas de snacks salés, qui augmentent la soif, alors que la combinaison alcool et sel accélère le processus de déshydratation.

Eviter de mélanger les alcools de grain, comme le whisky, et les alcools de raisin, comme le vin (champagne compris).

• Se gorger d'eau plate avant de se mettre au lit, puis au réveil. Pas une goutte d'alcool le lendemain.

L'aspirine n'aide pas. Au contraire, elle freine les capacités de l'organisme à éliminer l'alcool. Le mal de crâne sera soulagé par du paracétamol.

Le café est contre-productif : ses propriétés diurétiques ne feront que renforcer la déshydratation.

Source: Barbara Simon
publié le : 30/12/2016 , mis à jour le 29/12/2016

Réactions à "Les 7 conseils contre la gueule de bois"

Les 7 conseils contre la gueule de bois

par Jacques Schwers, 1 janvier 2017 à 08:24

Le meilleur moyen est de fêter l'an neuf avec de l'eau, du thé ou des jus de fruits frais. On peut très bien s'amuser sans consommer une seule goutte d'alcool !

après biture

par éric sauté, 1 janvier 2013 à 20:07

Message d'un vieil alcoolique. Quand on a trop bu, eh oui cela arrive rarement mais sait on jamais, prendre un Alka Selzer, ou du bicarbonate de soude, avant de se coucher. Cela ne dissous pas l'alcool mais évite de se lever le matin avec une tête comme un chou fleur. Cinquante ans de guindaille me permettent d'affirmer que la chose est efficace. Attention j'ai bien dit AVANT de se coucher. ERIC

remèdes contre la g. de bois

par Jacques Schwers, 31 décembre 2012 à 15:07

Le meilleur remède est de ne boire aucune goutte d'alcool. Juste de l'eau et des tisanes. On peut très bien s'amuser sans boire !!!

gueule de bois

par Bertrand Szabo, 31 décembre 2012 à 10:55

L'origine de la gueule de bois est multifactorielle: outre l'acétaldéhyde, la déshydratation du SNC (système nerveux central)en est aussi à l'origine. On peut encore ajouter l'anhydride sulfureux présent dans les vins (surtout les blancs, car plus sensibles à l'oxydation), parfois en quantité excessive (vins doux ou mal vinifiés). La déshydratation du SNC est difficile à combattre a posteriori car le SNC est protégé par la BHE (barrière hémato-encéphalique) qui - pour faire simple- ralentit les échanges métaboliques et hydriques avec le reste du corps: une fois la déshydratation installée, c'est pour plusieurs heures, voire la journée... La consommation d'eau plate est effectivement la meilleure prévention, non seulement pendant la fête mais aussi -surtout!- avant le coucher: buvez-en alors le plus possible, même si ce n'est pas très agréable l'estomac plein, cela diminuera fortement l'intensité des symptomes le lendemain matin.

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