Résultats pour café (118 articles)
20/08/2024 - Le café décaféiné est très apprécié des personnes qui souhaitent savourer le goût du café sans ressentir les effets de la caféine. Mais le café décaféiné est-il réellement bon pour la santé ? Quelle différence avec le café normal ? Comment le “déca” est-il fabriqué ?
25/04/2023 - Quel plaisir de siroter une tasse de café fumante ! D'ailleurs, il en existe pour tous les goûts : du simple café noir aux formes plus généreuses agrémentées de lait ou de crème fouettée. Nous avons tous nos petites habitudes ! Mais bien souvent, on ne se limite pas à une seule tasse de café. Espresso, cappuccino, macchiato... quels sont les pires et les meilleurs types de cafés pour la santé ?
14/10/2024 - Prendre un café le matin offre un shoot de caféine idéal pour se réveiller. Mais la caféine peut provoquer des effets secondaires. Vous souhaitez diminuer votre consommation de caféine ou l'arrêter totalement ? Champignons, chicorée, yaupon, cacao cru... voici 10 alternatives au café avec ou sans caféine ?
9/11/2014 - C'est une constatation très surprenante : la consommation quotidienne de café est associée à un effet protecteur contre les acouphènes.
19/01/2023 - Le café est-il bon pour l’organisme ? Tandis que certaines revues conseillent d’en boire quatre tasses par jour pour vivre plus longtemps, d’autres dénoncent ses effets néfastes sur la concentration et le cerveau. Qu'en est-il vraiment ?
2/03/2015 - Dans cette recette de gâteau, les biscuits petit beurre sont dressés comme un mille-feuilles. Une crème au café donne du moelleux à ce dessert garni de granulés de chocolat fondant ou de noisettes.
2/07/2019 - Les variations dans la préparation du café sont nombreuses, élaborées et délicieuses. Espresso (expresso), latte, ristretto, cappuccino... : comment s'y retrouver comme un véritable barista ?
10/04/2019 - La qualité de vie dans les pays scandinaves, notamment en matière de gestion du stress, n'est plus à démontrer. Après le hygge, voici le fika : une pause-café revisitée, relaxante, venue tout droit de Suède. Quel est le principe et quels sont les bienfaits ?
1/04/2020 - À l'heure des capsules et des machines à café automatisées, le slow coffee réunit un nombre croissant d'adeptes. Cette méthode repose sur la préparation du café en douceur, à l'ancienne, avec filtre en papier ou en inox, une belle cafetière et un café qui coule goutte à goutte.
5/07/2022 - Boire un petit café avant de faire du shopping n’est pas une bonne idée : la caféine aurait un impact sur ce que vous achetez et sur la somme que vous dépensez lors de vos achats. C’est, en tout cas, la conclusion d’une étude menée par l’Université de Floride du Sud.
12/11/2020 - En matière de grossesse, les recommandations sont si nombreuses qu’il est parfois difficile de s’y retrouver. Un grand nombre de personnes consomment du café au quotidien, il n’est donc pas surprenant que les femmes enceintes cherchent à savoir si ce stimulant peut poser problème.
1/10/2024 - Le café aux champignons est généralement préparé à partir d’extraits de champignons médicinaux (chaga, crinière de lion, reishi, cordyceps). On lui prête de nombreuses vertus : il boosterait l’énergie, la concentration, l’immunité... Mais les bienfaits de ces champignons dits « adaptogènes » sont-ils réels ? Que dit la science ?
15/10/2019 - Certains affirment que l'ajout de lait dans le café l'adoucit, ce qui le rend plus digeste, notamment pour les estomacs sensibles à la caféine. D'autres prétendent au contraire que le café au lait est bien plus difficile à digérer. Qu'en est-il ?
13/03/2018 - Pour terminer un repas sur une note sucrée, nombreux sont ceux qui préfèrent un café gourmand plutôt qu'un dessert traditionnel. Mais le café gourmand est-il réellement moins calorique et moins riche en sucre qu'un dessert classique ?
6/01/2016 - Le café peut laisser un goût très amer en bouche, ce que certains apprécient mais ce que d'autres n'aiment pas du tout. La force de l'amertume est liée à la technique de torréfaction, au type de café, à la façon de le préparer... Voici comment se débarrasser de cette saveur amère sans pour autant devoir mettre plusieurs morceaux de sucre dans la tasse.
21/05/2019 - Voici les réponses aux questions que l'on peut se poser sur la conservation du café moulu ou en grains et sur la préparation du café.
9/10/2012 - A priori, le café est la boisson hypocalorique par excellence. Mais ce n'est pas toujours le cas : selon la manière dont il est préparé, un café peut fournir entre 100 et 600 kcal !
24/04/2012 - Les femmes doivent-elles arrêter de boire du café dès qu'elles sont enceintes ? Explications.
23/02/2013 - Une boisson énergisante (à ne pas confondre avec les boissons énergétiques pour sportifs) n’apporterait rien de plus qu’un bon petit café.
8/08/2023 - Le café est la boisson la plus appréciée des Belges pour son effet stimulant sur le corps et l’esprit. Consommé à l'excès, il peut perturber votre sommeil. Combien de temps la caféine fait-elle effet ? A quelle heure boire votre dernière tasse de café ?
20/12/2018 - Le café vert n'est pas torréfié, il n’a donc subi aucune transformation, ce qui permet de conserver toutes les vertus originelles du fruit du caféier. Boire du café vert tous les matins présente de multiples bienfaits pour la santé, ainsi que pour la ligne.
7/05/2020 - Il vous reste un fond de café dans le thermos ou dans la cafetière ? Ne le jetez pas : voici 3 utilisations pratiques pour le recycler.
7/01/2011 - Une consommation quotidienne régulière de café réduirait notablement le risque de souffrir d’un cancer de la cavité buccale ou du pharynx.
21/09/2018 - On sait que le fait de boire du café stimule les capacités mentales, en particulier le matin. Mais il s’avère que la simple odeur du café exerce un effet similaire.
22/11/2018 - Le marc de café permet de préparer soi-même un gommage anticellulite. Un traitement 100% naturel, bio et efficace pour lutter contre la peau d'orange.
20/12/2014 - Une consommation quotidienne d’au moins trois tasses de café, même décaféiné, est associée à une meilleure santé du foie.
17/06/2012 - Une maman qui allaite son enfant au sein ne doit pas dépasser une consommation de deux à trois tasses de café par jour.
19/06/2011 - Selon une étude suédoise, les femmes qui boivent au moins une tasse de café par jour courent moins de risques d’être victimes d’un accident vasculaire cérébral (AVC).
14/09/2021 - Un esprit sain dans un corps sain. Voilà qui décrit bien Thomas Gunzig, écrivain talentueux et sportif accompli que l’on a rencontré dans un café, son lieu de travail favori.
7/10/2019 - Il n'est pas rare que l'intérieur des tasses ou des mugs présente des taches incrustées de thé ou de café, que le passage au lave-vaisselle ne réussit pas à éliminer. Voici des solutions naturelles pour réussir à les enlever.
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