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La soupe au pistou

La soupe au pistou
recette 18/07/2016

Ce potage sent bon les vacances et la Provence. Une soupe roborative composée de haricots, de courgette, de tomate, d'ail, de basilic, de pignons de pin et de coquillettes !

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Le pain de viande à la provençale

Le pain de viande à la provençale
recette 11/07/2016

Une recette facile, classique et goûteuse, à servir chaude ou froide. Salade verte ou composée, pâtes, légumes cuits à la vapeur ou en sauce, pommes de terre ou légumes en purée accompagnent à merveille le pain de viande.

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Les émincés de poulet à la chinoise

Les émincés de poulet à la chinoise
recette 4/07/2016

Cette recette facile à réaliser est servie avec du riz cantonais (ou des nouilles chinoises), des légumes croquants et une sauce aigre douce. Dépaysement garanti dans l'assiette et délectation des papilles assurée !

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Les aiguillettes de dinde, sauce moutarde et légumes variés

Les aiguillettes de dinde, sauce moutarde et légumes variés
recette 6/06/2016

Une recette goûteuse qui plaît tant au quotidien que pour les repas festifs, été comme hiver. Tout dépend des légumes et des purées de légumes que vous choisissez comme accompagnement : purée de patates douces, de céleri, de panais, de potiron en hiver ou purée de cresson, de petits pois ou d'asperges au printemps.

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La soupe au maïs doux

La soupe  au maïs doux
recette 16/05/2016

Cette recette de potage est très appréciée dans les pays anglo-saxons, où elle est connue sous le nom de « sweet corn soup ». Une soupe onctueuse au goût un peu sucré, qui peut être enrichie de lardons et de croûtons.

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