boissons alcoolisées

Boissons contenant de l'alcool (éthanol).

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Comment bien lire l'étiquette d'une bouteille de vin ?

Comment bien lire l'étiquette d'une bouteille de vin ?
news 2/12/2021

L’étiquette d’une bouteille de vin recèle de nombreuses informations sur la qualité et le caractère du produit. Apprendre à décrypter l’étiquette contribue ainsi à orienter utilement votre choix lors de l’achat d’un vin ou de la dégustation. Voici les éléments qui doivent attirer votre attention, ici concernant les vins français.

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Qu'est-ce que l'alcool fait à votre corps ?

 Qu'est-ce que l'alcool fait à votre corps ?
dossier 20/09/2021

La plupart des gens associent l'alcool au plaisir et à la récompense. Et quand il y a des bulles, c'est la fête. Mais que se passe-t-il dans votre corps lorsque vous buvez (beaucoup) d'alcool et combien pouvez-vous en boire sans nuire à votre santé ?

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Alcool et delirium tremens : cause, symptômes, traitement

Alcool et delirium tremens : cause, symptômes, traitement
news 13/09/2021

Le delirium tremens est une forme grave de sevrage alcoolique qui survient généralement après de longues périodes de consommation excessive d'alcool. Il désigne une période de confusion aiguë (délire) au cours de laquelle les bras, la langue et souvent même le corps entier sont secoués de tremblements.

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Que faut-il savoir sur le vin orange ?

Que faut-il savoir sur le vin orange ?
news 25/03/2021

Nous connaissons évidemment tous la trilogie blanc, rouge et rosé. Mais qu'en est-il du vin orange ? Tombé dans l'oubli, il revient sur le devant de la scène grâce à des vignerons passionnés. Que faut-il savoir ?

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3 conseils pour bien conserver le vin

3 conseils pour bien conserver le vin
news 27/05/2020

Comme toute boisson alcoolisée, le vin doit être consommé avec modération. Voici trois conseils pour une conservation dans de bonnes conditions, ainsi qu'un mini-guide pour le choisir en fonction du plat.

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Vidéo - Vin : les mystères de la fermentation

Vidéo - Vin : les mystères de la fermentation
vidéo 31/12/2019

La qualité d'un vin ne dépend pas seulement des cépages, de l'année de la récolte ou encore des fûts dans lesquels il se bonifie. Il faut aussi compter sur les levures qui agissent tout au long du processus contrôlé par le viticulteur, de la pourriture du raisin à sa fermentation...

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Les 7 conseils contre la gueule de bois

Les 7 conseils contre la gueule de bois
news 24/12/2019

La gueule de bois est un grand classique du lendemain de réveillon. Chacun connaît un truc ou une astuce pour limiter les risques et un remède quand le réveil est douloureux. Que faire pendant la fête et... le jour suivant ?

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Pourquoi l'alcool fait-il grossir ?

Pourquoi l'alcool fait-il grossir ?
news 7/05/2019

L’alcool est une source non négligeable de calories. On sait qu'une consommation élevée d'alcool fort et de bière fait grossir, et on affirme souvent que cela fait prendre du ventre. Pourquoi les calories de l'alcool sont-elles si pernicieuses ?

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