On le respire, il nous entoure mais savons-nous précisément ce qui compose l'air ? De l'oxygène, bien sûr, mais pas seulement, loin s'en faut...

Les cellules d’un organisme effectuent une série de réactions chimiques : c’est ce qu’on appelle le métabolisme. Ceci conduit à la dégradation des molécules d’origine alimentaire en présence du dioxygène de l’air : on parle de « respiration cellulaire ».

Pourquoi la cellule est-elle la structure de base de toute forme de vie ? Quelle est la part respective des protéines et de l’ADN dans le fonctionnement de la cellule ? Qu’appelle-t-on la « mort cellulaire » ?

Les organismes vivants, végétaux et animaux, fonctionnent à partir de toute une série de réactions chimiques qui assurent les différentes fonctions nécessaires à leur survie. Pour cela, ils ont besoin d'énergie, et du glucose, du phosphore et de l'oxygène qui sont fournis par la respiration et par l'alimentation chez les animaux et par la photosynthèse chez les plantes.