alimentation

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Petits farcis

Petits farcis
recette 29/03/2018

Cette recette sent bon la Provence. Oignons, courgettes, tomates, poivrons verts et aubergines sont copieusement farcis de viande, d'ail et d'herbes avant d'être passés au four. A servir en entrée ou en plat principal.

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Le bicarbonate de soude pour cuire vos oeufs

Le bicarbonate de soude pour cuire vos oeufs
conseil 29/03/2018

L'intérêt du bicarbonate de soude n'est plus à démontrer en matière de lessive, de nettoyage, ou pour cuire des légumes et les rendre plus digestes. Il présente aussi des propriétés précieuses pour la préparation des oeufs.

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Les bienfaits du kéfir, le lait du Caucase

Les bienfaits du kéfir, le lait du Caucase
conseil 24/03/2018

Le kéfir est une boisson d’origine caucasienne issue de la fermentation du lait (ou de jus de fruits sucré). Les grains de kéfir sont des amalgames de micro-organismes qui servent à ensemencer une boisson qui présente de réelles vertus pour la santé.

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Le muesli pour bien démarrer la journée

Le muesli pour bien démarrer la journée
conseil 23/03/2018

Le muesli se compose d'un mélange de céréales (blé, avoine, orge, maïs...), de graines (tournesol, lin, courge...), de fruits secs (amandes, noix...) et de fruits séchés (abricot, raisin, banane...). Très apprécié au petit déjeuner, il se déguste avec du lait, du yaourt ou du fromage blanc. Quels sont ses bienfaits pour la santé ?

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Arrêter de fumer, c’est forcément prendre du poids.

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