Newsletter du mardi 18 janvier

Dernière mise à jour: janvier 2022 | visites
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mardi 18 janvier

Mal de tête et migraine : les enfants aussi

Lorsqu’un enfant se plaint d’avoir mal à la tête, on se demande souvent s’il ne s’agit pas d’un prétexte pour ne pas aller à l’école. Mais lorsque ses plaintes ne cèdent pas avec un peu de paracétamol ou deviennent de plus en plus fréquentes, on s’inquiète et on consulte.
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Un airfryer, ou friteuse à air chaud, est-ce vraiment meilleur pour la santé ?

Bien que tout le monde ne raffole pas de goût des frites cuites à la friteuse à air chaud, ou airfryer, on dit qu'il s'agit d'une alternative saine aux aliments frits, grâce à sa faible teneur en graisses et en calories. Mais est-ce vraiment le cas ?

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Chicons au gratin

Un grand classique de la cuisine belge qui plaît même à ceux qui d'habitude n'aiment pas trop les endives, et en particulier leur amertume. Cette recette peut être aussi réalisée avec des blancs de poireaux ou avec des pieds de céleri-branche.

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Mucus dans les selles : parfois révélateur d’un problème de santé

Vos intestins produisent une substance ressemblant à de la gelée pour maintenir la muqueuse du côlon humide et lubrifiée. Si la quantité de mucus augmente ou si vous voyez également du sang, cela peut indiquer un problème de santé sous-jacent.

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L'umami : tout savoir sur la cinquième saveur

L'umami est considéré comme la cinquième saveur de base détectée par la langue avec le sucré, l’acide, l’amer et le salé. Comment faire pour la reconnaître ?

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publié le : 18/01/2022 , mis à jour le 24/01/2022
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