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Newsletter du mardi 23 juin

Dernière mise à jour: juin 2020 | visites
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mardi 23 juin

Des probiotiques pour avoir une meilleure mémoire ?

L’axe intestin - cerveau fait l’objet de recherches intenses, puisqu’il apparaît de plus en plus clairement que le microbiote intestinal influence le fonctionnement cérébral. En va-t-il ainsi de la mémoire, et serait-il possible de l’améliorer ?
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Allaitement maternel : comment limiter les polluants dans votre lait ?

On retrouve des polluants organiques persistants (POP) dans tous les organismes vivants, et ainsi dans le lait maternel. Que faire pour qu'il en contienne le moins possible ?

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Miel cristallisé : comment le rendre à nouveau liquide ?

Il est fréquent que le miel liquide se cristallise dans son pot après un séjour dans l'armoire ou sur l'étagère de la cuisine. Que faire pour qu'il retrouve sa texture onctueuse ? Voici des astuces infaillibles pour le rendre à nouveau liquide.

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Salade de jeunes épinards à la mangue et au halloumi grillé

Le halloumi est un fromage originaire de l'île de Chypre. Il intègre ici une recette composée de jeunes épinards, de mangue, d'huile d'olive, assaisonnée de vinaigre de vin blanc et de poivre noir.

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publié le : 23/06/2020 , mis à jour le 24/06/2020
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