Smoothie de betterave rouge, pomme, citron et gingembre

recette

Les ingrédients

• 1 bocal de 200 g de betteraves rouges (130 g égouttées)
• 2 pommes sucrées
• 250 ml de jus de pomme
• 3 ou 4 glaçons
• le jus d'un demi-citron
• 1 cm de gingembre frais

La préparation

• Versez tous les ingrédients dans le blender.

• Ajoutez 3 ou 4 glaçons et mixez pendant une minute à la puissance maximale.

• Vérifiez si la texture est assez liquide. Si ce n'est pas le cas, ajoutez un peu d'eau.

• Répartissez le smoothie dans 4 petits verres ou dans 2 grandes coupes (à milkshake par exemple).

• Servez immédiatement. Ce smoothie se déguste bien frais.